2017.12.18关于广州的肠粉

第一次在一个有点情调的肠粉店吃肠粉,一看,便知这个是潮汕肠粉而不是广州肠粉,有沙茶酱果粉等潮汕特色,比起满口酱油味的广州肠粉,潮汕肠粉的味道要丰富得多,但是潮汕肠粉又不及广州肠粉细腻嫩滑,各有千秋吧。虽然晚餐一般不能多吃,但是还是觉得肠粉分量不够,是天气太冷了需要饱腹保温么?

潮汕肠粉

店铺装饰也很别致,不像银记肠粉店的布置那么简单粗暴,更不像惠州肠粉店几张桌子和椅子就搞定了装潢连个招牌都没有,也许是因为打包的人太多了吧,于是座位也不需要用心去进行设计,有得吃,吃得香也就够了

店铺装饰

月是故乡的圆,肠粉也还是故乡的好,即便广州各大茶楼的红米肠粉,鲜虾肠粉等五花八门,有时候还是觉得家里三块半的肠粉量多饱腹满足感大,而广州潮汕的十几块钱也未必塞得满贪心牙缝~把三块半的肠粉吃出情调,那吃货的道行得要有多高呢,人到中年,吃沙县也要吃出年夜饭的味道的节奏,吃,也吃的是心态。

感觉有点饿了,发完牢骚,该睡觉啦。

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