开启《失传的营养学》18天第1天打卡
️身体有着强大的自我修复能力，给足营养、原料它就能恢复健康。
️所谓药食同源，病从口入，所有的疾病因食物而来，也可以因营养素而解。
️人体所需的八大营养素：水、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、碳水化合物、植物营养素
用科学的知识指导健康生活。
《失传的营养学》第2天
买到汽车后知道定期保养，坏了都有零配件可以更换。
但人不一样，身体的每个部件都是无价之宝，在保养车子时是否也想过保养身体？
重新定义亚健康，你不是没有病，而是处在“疾病的早期阶段”，或叫“疾病的非临床阶段”。
血管堵到70％才被认定为冠心病，到40％会心慌气短，这些都需要经历漫长的岁月，这不能算亚健康，这已经是生病状态，所以及时察觉身体信号，把修理变成日常保养才是王道。
《失传的营养学》打卡第3天
1.要想将健康掌握在自己的手里，就需要掌握相关的维护健康的知识。首先要知道是什么导致我们得病，也就是病因。如果知道了病因，我们就可以远离病因，进而远离疾病。
2.给大鼠喂食高脂肪、高热量高糖分、低蛋白、低纤维的食物，它不一定会患病，因为它具有健康的肝脏。
3.所有的慢性病都与生活方式有关，都是“生活方式病”，病是吃出来的，做了餐桌上几十年的“净坛使者”，食物没糟蹋，人却糟蹋了。
4.以前日出而作日入而息，现在晚睡早起的作息规律打乱了身体的生物节律，引发了包括胃病、关节痛、肌肉痛和睡眠障碍等很多病。而缺乏运动，又让我们身体快速老化。
5.各种病因是从哪里来的呢?人是处在两个环境中的，即内环境和外环境。其实，大多数病因都是因为外环境中的损伤因素破坏了内环境的稳定而造成的。
6.
内环境极其重要，血液带来的氧气和营养不是直接提供给细胞，而是存放在内环境里，等细胞需要时、细胞再从内环境里取。细胞代谢过程中产生的二氧化碳和废物，也不是直接排到毛细血管里，而是排到内环境里，然后再从内环境进入毛细血管被带走。
7.所谓外环境，就是我们身体所处的外部环境，包括阳光、空气、土壤、水等。外部环境中的损伤因素主要通过三大途径进入身体即呼吸道（空气污染物、香烟及其他）、消化道（食物中有害物质、水、酒等）和皮肤（有害的日化用品、美容化妆品有害物质、空气污染物等。
《失传的营养学》第4天
1.损伤是时刻发生的，而修复也是时刻发生的。修理东西的能力能不能达到天衣无缝的程度?不能！但身体，可以！身体这种自我修复的能力，全世界所有医生的能力加到一起还不及它的一丁点儿。
2.东西坏了修理需要材料，身体伤了修复也需要原材料。
所以修复身体的原材料是什么？人是由什么做成的呢?人是由蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水等做成的。所以人体坏了首先应该想到的是用这些原料修理。专业上，将水、蛋白质、脂、糖、矿物质、维生素、纤维素统称为营养素营养素用来治病的原理，就是供给人体原料，身体通过自身修复能力，使用这些原料把身体各处的损伤修好。
