晚餐,小凡给大家做了可乐鸡翅,青椒四季豆,香辣毛豆,金针菇汤。小朋友们最喜欢的就是可乐鸡翅了。
可乐鸡翅其实挺好做的。把鸡翅焯水后,划上几刀好入味。起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄,放入生姜,倒入大半瓶可乐,大火烧开,一直到可乐快烧干的时候,开小火完全烧干,可不能烧焦了,感觉像糖粘在鸡翅上时就可以关火了。装盘上桌,再没食欲的人见了也忍不住想先抓起一个尝尝。
吃可乐鸡翅时还有个小插曲。侄子先吃了三个,大宝和侄女吃饭迟到了。小凡让大宝和侄女每人吃两个算了,还剩一个就给我吃。我坚决让小凡吃。大宝这时候告诉了大家,把剩的那个给侄女,我正奇怪为什么要这样呢?她说自己碗里有三个,所以侄女也应该吃三个。大宝还是很诚实。
我家小可爱就吃了两个鸡翅。给她们每人倒了一大杯可乐,原本心里担心小可爱也会要很多可乐,没想到她拿着杯子给我,可怜兮兮地说:“倒一点点就好。”小可爱让我很欣慰,没有像以前那样吵着要和哥哥姐姐们吃一样多的鸡翅,喝一样多的可乐。真是一天天长大,一天天更懂事了。
把今天写的内容念给小可爱听,她说:“等我长大了,肚子变大了,就能吃很多东西了!”原来是前几天吃西瓜的时候我和小可爱说:“哥哥姐姐们的肚子要大一些,所以可以比小可爱多吃一些。”我的小可爱听进去了,还记在了心里!棒棒哒!