概述:
本文探究了体育训练中所使用的补剂的服用方法,,对比不服用补剂和服用补剂两种人的运动水平和取得的竞技水平,对补剂做出了理性的分析。对大多数人都存在一定的误区做出了分析和研究,分析这些错误的想法,究其根源。通过科学的使用补剂,将长期存在的误解逐一澄清,有效的提高运动员的运动水平。
前言:
不要把营养补剂当成快速提高成绩的途径。假如运动员训练不认真,每天练完后仍然有多余的精力,那吃任何东西都无法提升你的成绩。本人所说的都是指导运动员如何的快速恢复,更好的迎接下次的训练。同时了解如何搭配合理的营养,加充分时间的按摩放松。
误区1: 普遍都认为多吃肉,多吃鸡蛋,多喝牛奶,训练后补充一份蛋白粉恢复的快,
这句话后面对了,吃太多肉未免是好事,应该有选择的去吃,多吃脂肪含量少蛋白质高的,比如鱼肉牛肉鸡肉。如果饱和脂肪摄入过多,是很难在身体内分解的,因此猪肉一定要少吃,多吃一些牛肉,鸡肉鸭肉等,不吃是不可能的,我们毕竟不是像詹姆斯一样专业的运动员,也没有那个条件。
其次要搞清楚的是,让身体快速恢复的,是你所补充的碳水化合物和蛋白质在起作用,但主要是需求量大的是碳水化合物而不是蛋白质。专家建议每天补充的 碳水和蛋白质比例是5:1,因此鸡蛋吃的再多不如吃多碗饭让身体恢复快。 训练后除了正常补充一定的蛋白质以外,还要正对性的多吃一些含碳水化合物高的食物,如面条,馒头,米饭,面包。面包的话可以选择菠萝包,甜面包。其中每100g里面含碳水最多的竟然是法式小面包(达利园)
含碳水化合物比较多的食物是什么呢?是面食,米饭等面食,主要是是稻米类,东北人之所以普遍都很大体型,看来和饮食习惯有很大的关系。 对于身材比较肥胖,倾向于减脂的同学,要控制碳水的摄入,但是又不能过分控制,以免出现“酮症”,即身体中碳水化合物缺乏的症状。要在保持碳水化合物在最低限度,同时尽可能的增加训练强度。如何知道自己是否得了“酮症”?药店里一般都有一种“酮症检测”的试纸,每天测试一下即可。只要检测结果不是阳性,就可以大胆的减少碳水化合物摄入和加大训练强度。
当身体碳水化合物不足时,身体会选择性的分解相应部位的肌肉,这对身体本来就很瘦弱的学生来说是毁灭性的,也是为什么很多学生力量一直上不来的原因。 而注重爆发力,无氧耐力的项目,个体运动员的能力大小取决于肌肉能量,肌肉的能力大小取决于肌纤维内所能储存的糖元的能力,所以建议学生训练百米和肌酸粉前要适当补充一些葡萄糖,因为碳水化合物进入身体后会分解成葡萄糖和糖元直接功能。
那是不是蛋白质和脂肪的补充不重要的呢,当然不是。专家建议运动员按照每天1磅体重(450g)补充1g蛋白质,来满基本身体需要。以本人为例,重90kg,每天需要补充大约200g蛋白质,按照碳水化合物:蛋白质1:5摄入最科学的要求,每天摄入碳水的目标是1000g,但实际碳水化合物那里仅仅只有400左右,这也就是为何看起来仍然很很瘦弱,力量训练强度无法进一步提升的原因。
通过吃水果来进一步补充碳水,什么水果碳水化合物最高呢? 芒果,香蕉,梨子,葡萄。性价比高的当然是香蕉了,
误区2训练后前吃肌酸粉,跑步和力量需要,三级跳实心球不需要,
首先要明白,肌酸不是补剂,人体自己每天也会3g肌酸用于恢复。肌酸的运用是使身体内生成更多的Atp.一定成度能促进提高爆发力和肌肉无氧耐力,但其主要是进入血液中,因此维持其在血液中的浓度才能使其充分发挥作用。
方法如下:
1冲击期,每天双份10g,持续三天。
2维持期,每天一份5g,持续最长时间接近30天。
3恢复期,停用一周,使身体恢复自己产生肌酸的能力。
如果喝一天停一天,将会达不到恢复效果,对身体自身调节技能也有一定影响。每天饮用2L水(纯水),足够的水才能使肌肉充分恢复,
误区3:高蛋白质饮食安全吗?多吃伤肾又伤骨?
误区4:长期使用肌酸会导致抽筋的概率增加?
经过试验证明,长达一年以上,每天服用5g的肌酸,不会对运动员身体肌肉以及内在器官功能产生任何影响
补剂的类别
本人根据多年的教学经验和亲身尝试,选择了一下几种补剂,并且已经在运动员中广泛推广使用3-6年,得到了很好的效果。当然不排除还有更好的了,但我的宗旨是,同样的效果下,只选最便宜的;同样的东西,价格一样,先选国外的。
体液的补充
1训练中按照7%同少量低钠盐混合制成运动饮料(成分类似佳得乐),每间隔3-5分钟饮用一小口,保持水合状态
2 大量出汗后,肌体需要大量的水,而运动饮料的主要作用是快速补充流失的电解质,补水的效果和量,均是无法代替纯水的。
高级补剂
一肌酸类( 必需品)
网上点这里:购买链接(京东自营)
肌酸使用方法
1肌酸可以连续服用,但是在长期非训练状态下,停用肌酸粉2周左右,就能让身体自身产生肌酸的能力。
2葡萄糖和肌酸搭配使用方法:训练前30分钟同肌酸粉按照1:4~1:6的比例混合引用效果较好
3训练开始肌酸粉冲击周可以加倍,时间2~3天,然后尽可能的保持每日最少5g,每日饮水2L水,非训练也要保持,让肌肉保持储存糖元的最好状态。
4服用肌酸期间,要全天保证2-3升的饮水,甚至是保证尿液的无色,才能确保身体不缺水。
肌酸的衍生物:氮泵
氮泵的品牌选择很重要,基本成分都是咖啡因和肌酸的组合,好的品牌会含有左旋氨基酸即bcaa.维生素b6-12.有的杂牌成分尽然连基本的肌酸成分都不含有,或者使用类似兴奋剂有害身体的成分,来夸大效果。
作为服用者首先要考虑的是服用后是否有后作用,如果影响身体健康,或者下一项考试,那么,这个产品将是不推荐的。因此所有产品,尽可能的先使用一段时间再推荐给考生。 但考生为了一时的最好效果,而不考虑后果,虽然购买时从评论里都可以看出服用后身体状况不好,但看到当时服用后的效果好,就冲动战胜了理智。甚至出现了某学生服用后,肌肉酸痛严重,发硬,无力,还有饮用水不足。有的在三级跳考试后,两支腿股四头肌酸痛无力的情况。这位考生考前服用了别人的氮泵,排除了其肌肉拉伤的可能性以后,确定是服用补剂不适用而导致的后遗症。
很多运动员喜欢其他品牌的商品,这里只要是成分大致一样的,都是可以的,但一定要在有保障的正品销售平台上购买,优先选择海外途径,如美国亚马逊,京东全球购(自营),天猫,虎扑识货有保障的店购买,不要到淘宝,咸鱼或者其他人代购买,以免买到假货。
二蛋白质粉
往届不补充各种补剂的学生,如果不额为补充蛋白粉靠个人自身营养,力量速度方面进步的幅度非常小。因此补剂使用的最低要求是,能保持集体在训练整个过程中,机体的水分和血糖值保持在正常范围内。避免出现肌肉分解来供能。
基于“运动即是破坏”的理论,服用蛋白粉,仅仅提高恢复效果,为下一次训练做准备,同时为机体的“超量恢复”打下基础。 大运动量训练身体急需能量补充,如果能量储备不足可能导致身体分解肌肉,也就是我们常说的过度训练、“越练越瘦”。
为了避免这种情况的发生:可以
1力量训练前,蛋白粉摄入时间为训练开始后30-40分钟
2力量训练大概开始40分钟后即可以缓慢补充,小口慢慢喝,
蛋白粉的购买尽可能通过国外著名网站,所有的商品都是经过检测和长期使用的,这一点比在国内购买质量有一定的保证。
正氮或者乳清蛋白粉(低碳水化合物和高蛋白质)
蛋白质成分占70以上的就可以称为蛋白粉,蛋白质成分占80~90%基本上为乳清蛋白粉。蛋白质成分占90%以上,碳水化合物和蛋白质的比值在1:8以下, 为分离乳清蛋白粉,蛋白粉成分越高,越容易使机体吸收蛋白质时形成正氮平衡,使机体更快恢复。某些品牌直接就一正氮蛋白粉作为产品名字,其实是利用了这个概念。它适合体质较好的运动员或者是脂肪含量较多,已经存在伤病需要加快肌纤维恢复的运动员。
实验证明,充足的碳水化合物和蛋白粉,能有效的提高各方面成绩。但蛋白质不应该作为能量消耗的燃料,而是应用在训练后肌肉纤维的修复,甚至神经系统的恢复也需要它。在保证机体能快速恢复方面,肌酸也有一部分这方面的作用。有的人又说自己喝了感觉没有用,基本上是由于服用的量不充足,或者运动量不大,不足以让机体去吸收过多的额外的蛋白质。
三碳水化合物类
中国的饮食方式中富含了大量的碳水化合物,这一点是优于国外的饮食。因此,了解哪些食物中富含碳水化合物,选择更利于吸收和转化率高的食物是十分重要的,常见的碳水化合物较高的有米饭,红薯,土豆,面食。水果里也有很多富含碳水化合物,排名第一的是柿子,第二是香蕉,第三是芒果,第四是梨子。
在训练结束后立刻补充一定的碳水化合物,对运动员的恢复和肌肉的生长都会起到很好的作用,有实验证明立刻补充,和晚半小时补充,恢复效果差别相当大。这主要是因为由于条件原因,很少人会在结束后立刻补充碳水化合物,这就造成了身体对能量需求的一个缺口,很大程度上会造成肌肉纤维的分解和身体恢复时间延长,因此,训练结束后立刻补充尤为重要。
这里推荐的是一些富含碳水化合物和增肌粉(键肌粉)。使用方法和蛋白粉相似,训练后可以直接冲服。
四其他
1葡萄糖
葡萄糖配合肌酸使用,1天15-30克比单纯直接服用肌酸粉效果更好。这一点已经在实际过程中得到证实。而且性价比极高。特别耐力训练后,人体血液中血糖值降到最低,只有立刻补充碳水化合物,才能迅速提升血糖值.或者直接冲服葡萄糖。训练时极易血糖低,坚持每天冲30g葡萄糖喝,也能起到不错的作用。每天5g肌酸和45g左右G葡萄糖训练前喝,将会起到不错的效果,
2麦片
定期的服用麦也能高质量的补充碳水化合物和蛋白质,特别是训练前后的裹腹感非常的 充盈。
精制的麦片,
3维生素
长期服用蛋白质,容易上火,或者身体缺乏一些微量元素如,钙,铁等,需要补充一些维生素,大部分可以在普通的药店购买,
总结
由于学校食堂条件较差,每天摄入的蛋白质有限,经济条件较好的同学,可以选择购买蛋白粉的方式,来替代吃鸡蛋和喝牛奶的补充方式。同样价钱所能买到两种物品,蛋白粉更便宜,每单位蛋白粉所能提供的蛋白质含量更多,吸收效果也好于鸡蛋和牛奶。有部分学生喜欢购买辣条,碳酸饮料,雪糕,卤蛋,火腿肠。 这些垃圾食品,有些是对身体恢复,和蛋白质吸收起到反作用的,特别是长期服用肌酸的运动员,如果饮用碳酸饮料和咖啡因,会导致腹泻,甚至肌肉痉挛。
建议有需要给学生加强营养的家长,钱虽然能解决一切问题,但是对自己的子女,还是多花点心思为好,葡萄糖 肌酸 蛋白粉都是体育训练中会用到的补剂,对于体质较差的运动员,是十分重要的选择。
购买时应遵循以下流程:
1询问运动员本人,是什么身体体制是虚胖还是过于瘦弱,以及在训练中存在哪些问题,是运动中的体能问题,还是运动后的恢复慢的问题。是经常受伤还是久伤不愈。是力量耐力差还是爆发力差,这些问题运动员自身应该有足够的了解。
2对应所要购买的物品的特点,不用限制于固定的品牌,只需要商品本身的成分相类似,同样的效果下,先选国外的。