放寒假了，我和妈妈一起来了深圳舅舅家，表哥表弟见我来了，高兴地蹦了起来，抱住我问长问短，舅舅见我们来了，准备带我们去吃羊肉火锅。
我们来到一个火锅店，老远就闻到了羊肉的香味，香甜香甜的，让人想吃的直流口水。
我们被服务员安排到了一个六人座位上，我的表哥说你要小心一点，我们来这里吃过，上面那一个锅边，不能用肉去碰的，要不然就会粘到上面，他还说这里有很多好吃的，可以任意挑选。不一会儿锅端上来了，上面绣着栩栩如生的两条龙，那就是双龙戏珠呀！听妈妈说这个火锅是纯铜打造很耐高温，这种锅我还是第一次见，里面可以放碳，还可以用电的，可我就是不知道我的表哥说的那个什么锅边是什么东西，又过了一会儿，服务员端上来了几盘菜和几盘肉，有青菜，牛肚，毛肚，还有几大盘羊肉卷……正当我被这香味所迷惑时，我的表哥表弟突然叫了我一声:“走，咱们去配配料”我还是第一次来，不懂什么叫配配料，我就随便配了一种，我加了一点点酱油，然后搞了一大勺花生酱，放了一点葱，等他们看到时哈哈哈大笑说:“你这是什么黑暗料理啊？我们都不敢去这样配！”
水烧开了，服务员又端上了许多好吃的，还有我们最喜欢吃的烤串。我们都抢着吃，我的表弟首先夹了一块肉，往锅里一烫，结果一不小心搞到了锅边，一下子粘了上去，他用力拉，但是肉还是没有下来，他筷子拿了出来，那肉在水上漂浮着，就是挣脱不了锅边的粘性，犹如一艘靠岸的小船，怎么划也划不走，最后，表弟用力一拉，终于拉下来了。我也试着拿了一块肉放进水里，过了一会儿它就熟了，我赶忙拿起来沾了点我的灵魂酱汁尝了一口，啊，太香了，结果我的配料是我们三个中最好吃的，我吃饱了就和我的表哥表弟们在外面玩。我们在玩绕圈圈的游戏，我的表弟绕着圈跑，我要追他，我的表哥却要追我，玩了一会儿，我们玩累了就来椅子上坐着。
很快我们就回家了，到现在我还能时不时想起羊肉火锅的味道！
