（七十三）挑选高尔夫球场内酒吧的设计者和装修队
前面讲到欧文同意退出这条街
赛琳娜卖酒吧进行的非常顺利，十天一到唐先生按照赛琳娜的要求，直接转款进了赛琳娜的账面，赛琳娜没有要现金，这笔钱顺利洗白。
唐先生在酒吧交接的时候，提出让杰罗姆再留任一段时间，等他的人来了后离开，赛琳娜以有新的工作等待为由，拒绝了唐先生，现在的赛琳娜希望他的人撤的干干净净。
杰罗姆按照赛琳娜的吩咐给酒吧里的人，发放半年工资的时候，提出每个人离开后，都不再回到酒吧工作，同意就发放遣散费，白拿半年工资傻子都会算这笔帐，全都拿了工资后离开。赛琳娜这么做的目地是怕有谁不小心，说了一些不该说的话。
唐先生买酒吧是为了办工作签证，由于时间仓促酒吧经理还没有合适的人选，本想留杰罗姆一段时间，没有想到被他拒绝了，于是唐先生召集唐人街的老板们开会，在大家的一致推举下，东兴餐厅经理年轻女子梅被选为酒吧经理。
她会三国语言，高学历女从父业，她家的餐厅在唐人街是屈指可数客流量最多的，也是被越南黑帮收取保护费最高的一家，唐先生决定反击，她是最先的支持者。
唐先生香港的律师朋友也是非常的给力，几个大陆人的工作签证，在唐先生买了酒吧的同时，他们的工作签证申请已经递到了移民局，而梅上任第一件事就是招兵买马，她雇用的酒保和招待都是当地的白人，因为像酒吧这样的地方，主要客户群就是当地的白人。
赛琳娜这几天又看了两个高尔夫球场，可惜都不如第一个，因为城市处在东部有着较长的冬季，高尔夫球场的利用率不高，所以高尔夫球场不多，出售的更是少之又少，酒吧顺利售出后，赛琳娜与杰罗姆商量，最终还是决定买第一次看过的那家。
买高尔夫球场谈价等一系列事情，赛琳娜得心应手杰罗姆没有参与，他在忙着测量大厅里面可以用来做酒吧的面积，并且找人为酒吧设计图纸，杰罗姆没有按常规去找设计公司，而是去了大学找了两个学习设计的大学生。
杰罗姆认为设计公司条条框框限制住了他们的想象力，而且收费比较高，而学生有新思潮，如果他们的设计被采纳，对于他们顺利毕业和找工作都是最大的亮点，他们热情高收费低，设计适合年轻人的心里。
果然被选中的两个学生热情高涨，杰罗姆对酒吧设计提出了基本的要求，因为酒吧成交日期是一个月以后，因此对设计图纸的交付期定在了一个月后。
装修工程也是非常重要的，上次酒吧装修，因为工程小，杰罗姆为了省钱，只找人干活采购装修材料是用的自己人，这次不同工程量大，要找一个专业队，并且要把整个工程委托出去，杰罗姆不想再参与其中，正在挑选装修公司之时，杰罗姆的表哥来电话了。
