我时常去菜市场买菜，最近一次是昨天。
我沿着巷子走向菜市场，在摄影家协会前，遇到电力施工人员把井盖掀开，我看着路边上的窟窿，窟窿里全部是密密麻麻的线路交织缠绕在一起。
接着往前走，到巷子和主干道交叉的路口时，我看见蓝色天空中白云朵朵，一面红旗插在菜市场旁的一栋民房上，红旗在风中飘扬，而民房下有一个理发店和修理店。
理发店里的理发师不错，收费平价。女友有一朋友在城市西边的商厦中开了一个理发店，有一会我和她去理发，在复杂构造的商场中穿行，我们几乎迷失在品牌各异和种类丰富的商店群里，花了二十多分钟才找到理发店。走进店里，装饰看起来很奢华，实际上我从装饰设计的角度来看，我知道这只是表面现象，同样我对店里工作人员的刻板服务态度感到不舒服。理发完后，女友和我说这家店是采取会员制度，会员只需充卡，金额有500、1000、1500、2000等不等。女友还说很多人理发后都觉得发型师的水平一般，因为她有些朋友也冲过卡成为了会员，但介于已经办理了会员，即便是忍受着对发型的不满意也只能继续去理发、美发消费。但是，在路口的这家理发店完全和商场里的哪一家理发店不一样，同样是理发，一个收费30一个收费120，除去外在因素，但从发型师的理发水平来说，理发收费30的发型师更专业。
专业是一个行业标杆的词语，却也被滥用了。对于专业，一万个人有一万种看法，就好比一千个人眼中有一千个哈雷姆特。
就拿理发店的事情来说，每一个理发的人去理发和选择一个理发店的动机都不一样，而对于一个理发店的平价角度也不一样。有人因为价格、有人因为装修、有人因为理发师、有人因为习惯、有人因为距离，甚至千奇百怪的缘由。但我就只在做一件事情的角度来说理发店的事。
理发店的开启，完全是因为人们有理发和美发的需要，因此，理发成了一门手艺，有手艺的人才会去开理发店。但也有人没有手艺也会去介入这个行业。比如有钱可以去投资，可以去加盟品牌，这都是从经济角度去考虑一门传统生意的事情了。而我要说的是做好理发这件事，而更直白的意思是如何成为一个专业理发师。
当然，首先是要有过硬的理发技术，来满足不同消费者的需求。如果有人喜欢复古的发型，而理发师不懂得什么是复古的发型，那这个理发师的专业程度就受到限制。好比小时候，我们村里有一个老的剃头匠，他的水平在我们村里也是出了名的，这是他的名气，方圆十里的人都知道有这么一个老剃头匠，但是，他的专业程度和受众范围只是村里的人，受众的人群也只是老中青年而已，对于很多年轻人，他们会选择更时髦的发型，自然就会选择更懂得时髦一些的发型师理发。当然，这似乎说的有点跑题了。
聊会要说的理发这件事。从之前对比的两家理发店来看待发型师这一职业。有人是抱持着做好一门手艺而不断提升自身水平而努力经营一家理发店，有人是抱持着经营一门生意而开一家理发店。但，这两者之间是有差别，如果手艺不精，懂得再多的经营之道都长远不了，因为理发本身来说取决于理发师傅的手艺。
说道这，我好像发现了些引申的意思。也不妨说道一二。
用理发比喻一个人做事情，或者比喻一个行业竞争、生存的现象，什么原因最重要？手艺是内在的专业，经营之道和经营手段是外在原因。
从外到内做一件事情更长久专业，还是从内而外做一件事情更长久专业？这是一个问题。
