饺子——给周昕的情书37

今天爸爸给你献上一盘爸爸自己做的饺子

据说饺子是爸爸这行——中医的祖师爷张仲景发明的。

饺子是为数不多的爸爸喜欢吃的传统民族节日食品,什么豆包、月饼、汤圆、粽子等等统统不爱吃

中国北方人有冬至吃饺子的习惯。在除夕包饺子,午夜12点开始吃,取谐音“更岁交子”。农历正月十五为新年后第一个满月,过节吃的饺子叫“团圆饺子”。

过年的习俗,南方和北方也有很大不同。对于北方人来讲吃新年饺子非常重要,不吃一顿新年饺子,那就算不上过年;而对于南方人而言,饺子则可有可无。

你也喜欢吃饺子对吗?爸爸也喜欢做,只是比较耗时,一般周末或节假日才有空做,以后爸爸可以经常做给你吃。

爱你的爸爸。

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