今天一天也没出屋,但却是忙碌的一天。
今天的天气晴好,最高温度在零上,室内的温度22度,比较舒适。
姐执意派姐夫来照顾老妈,明天晚上很晚才能到达,我就想今天包点包子明天送过去,看看老妈,做点粥,妈有吃的,姐夫到了也有吃的。
前几天姐说她用牛奶鸡蛋和面炸油条很好吃,我也想今天学着做一次。
早晨女儿帮忙和好了三样面,鸡蛋牛奶,是炸油条面,白面玉米面,是猪肉白菜馅的包子面,全麦玉米面是牛肉芹菜馅的包子面。馅料由料理机完成。
好久没蒸包子了,心里也没数,两样馅都弄多了,面少了,又和了点面包了二十多个饺子,从上午十点多到晚上六点多忙乎了三锅包子,煮了一锅饺子,厨房弄得大盆小盆,大锅小锅,碟子碗筷,擦碗布,擦锅布到处都是,一片狼藉。又是一顿收拾。
收拾完毕躺床上好解乏啊!女人的体质在55岁以后下降的会很快,在这之前蒸包子,包饺子弄得要比这多,两位老人和他的儿子各送一份,往往都要够他们吃两顿的量,也都是两种馅的,那时没有人帮忙,都是我一个人完成的,也没累成这样啊。
刚刚女儿给我做了按摩,此刻还用暖宝热着腰,感觉好多了。
第一次炸油条,形状不太好看,但是很好吃,没有买的那么油,一盘子我和女儿当零食一样的一会就吃没了。
这些包子是猪肉馅的一部分,还有八个在电煮锅里蒸着呢,牛肉馅在大蒸锅里蒸着。
因为心里没数,所以,忙了一天。