昨天下午约朋友喝茶,来之前就仔细叮咛戒重口味饮食。做为茶友小白的朋友对此颇有异议,赴约之前也和大众的想法一样,认为喝茶会充满各种茶的故事和庄重好看的泡茶手法。不曾想到,面对我只有简单的茶具,粗略的泡茶技巧,聊天的话题也只是家长里短,八卦趣闻。因为与想象大相径庭,朋友略感失望。
不想在喝到第三款茶的时候,前一秒还在和我天南地北侃大山的朋友,下一秒的表情就突然凝重起来,脸上的表情先是呆滞而后是惊愕,随后脸上泛出微微的笑容,这个过程足足有一分钟。后来他告诉我,他感觉到茶的香气从咽喉的底部沿食道上升,花香与甘甜充盈于口,带着一丝薄荷的凉甜感如触手般轻触咽喉,那是他从未有过的体验。我告诉朋友那个体验就是喉韵,朋友随后表示,往后开始认认真真的喝茶。一款茶喝了两个小时,茶会气氛悠闲放松,主客各尽其欢。
这是我第一次将白芽奇兰泡的如此曼妙,也第一次用这款茶泡出喉韵。很是得意,遂记录之。
茶的时光
不是臆想,是味觉的艺术。
走在一条少有人走的路上
不知道是孤勇还是笨拙
不可复制的经历
便是时光的魅力