积极的参与家务劳动是很重要的,我们应该从小做起,为了响应四四班第一届厨王争霸赛,我准备了一道我最爱吃的菜——土豆小炒肉。
第一步准备食材——土豆和猪肉。我拿出四个中号土豆🥔,用清水冲洗干净,削皮并切成大小和厚度适宜的土豆片。然后把肥肉和瘦肉都切成小片,装在盘里。
第二步开火炒肉。先将肥肉放入锅中,中火炒焦变成油,再将瘦肉放入油中炒香,变成好看的黄色。
第三步炒土豆片。将土豆片放入锅中和肉一起翻炒,这一步感觉有些危险,听到锅里发出爆炸般的声音,让人心惊胆战。这是用时最长的一个步骤,要让土豆片慢慢的炒熟变黄,需要用小火,要不容易炒焦。这时放上盐、胡椒粉和茴香粒,翻炒均匀,散发出好闻的香味。
第四步出锅装盘。最令人兴奋的时候终于到了,要享受丰收的喜悦啦!不过这一步却是我最害怕的时候,因为锅太重我举不起来,差点把一锅菜全倒在灶台上,那可就毁了我的劳动了。幸好妈妈眼疾手快,及时挽救了一场即将发生的事故。
哎,这再一次让我感受到了食物的来之不易,还有父母的辛苦!他们为我做过数不清的饭呀,这真不是个简单的事!我要好好孝敬父母,回报他们的养育之恩!