从市场买来肉片之后拿刀背在肉片上轻轻地剁,看着肉片慢慢展开的样子真的有点治愈。
然后放上土豆细条、杏鲍菇条卷起来(是的,最近真的吃了好多杏鲍菇,我已经进入腻的阶段的了...)。卷起来之后放入各种调味料调味,下锅煎。
出锅之后发觉肉质还是偏柴,里头干干的,没有肉汁,味道倒是还不错。如果是用烤的方式应该既可以锁住肉汁又能让表面焦焦的,可是!我没有烤箱~烤箱用时方恨无呀。要把烤箱放进购物车了?
昨天看到一段话“现实中大部分人互相能给对方带来的可能都没那么多,但至少不能是个能量的黑洞,情感的貔貅,只拿不给,只进不出。我们互相能在对方的灵魂上添几块砖加多少瓦,全凭意愿与缘分,拥有时庆幸,失去亦是命运。”
我觉得做饭就是一个很好的让能量流动的方式,温温的不紧不慢,或许在这不紧不慢之中就会铸成一块砖。
呀!不知不觉已经到第20篇了。✨