家里吃饭随便做?NO,NO,NO!食材选择很重要!

家里吃饭随便做?怎么简单怎么来?NO,NO,NO!合理膳食、平衡营养,很重要!

家庭饮食对家庭成员的健康十分重要。

家庭饮食安全除了要做好合理膳食、平衡营养,预防食源性慢性病外,预防家庭食物中毒也很很重要,保证家庭饮食安全,主要做到“三大纪律、八项注意”

 三大纪律

1.合理储藏食品,防止食品变质引起食物中毒。

2.科学烹调食物,减少营养成分损失和防止有害物质产生

3.注意平衡膳食,做好均衡营养,保障身体健康

八项注意

1.选购食品应该注意到信誉好的食品店或超市购买定型包装食品。不要到无证摊贩处购买食品,也不要买“三无”食品。

2.注意看食品的标签、标志,重点要看生产日期、保质日期、产地、生产商、产品成分等内容。

3.仔细观察产品外包装:字迹模糊,出现错别字,偏色、套色误差大的产品很有可能是假冒伪劣产品。另外,包装破损的食品不要买。

4.尽量选购当季盛产的蔬菜水果。

5.采用无色无毒的塑料袋包装餐具、储存食品。

6.有条件的家庭,建议选购无公害蔬菜、绿色食品和有机食品,但要保证来源可靠。

7.对于高危人群包括老人、孕妇、儿童、体弱或者免疫力低下的人,其食品安全问题应该更加小心。

8.建议食物要多样化,不要经常吃同样的东西。

我们的身体极其复杂,除了婴儿时期仅需要母乳外,没有任何单一的食物能包含人体所需最佳配比的全部营养。因此,我们的饮食应包括各种有营养的新鲜食物,才能保持身体健康。

如何挑选合适的食材,一起了解吧!

一日三餐作为人体最直接的能量来源,不管条件如何一定要非常重视,吃的质量如何将直接关系身体的健康与人生的质量,祝大家吃好喝好。

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