上大学之前,吃,对我来说就是填饱肚子的一件事。
上大学之后,吃,对我来说是一件很欣喜的事情。
从北方到南方,才发现,原来有那么多好吃的。
莲藕不再是干涩的,粉不只有红薯粉,还有米粉,还有好多没见过的水果,就像打开一扇神奇的大门,进入另外一个世界。
大学时,宿舍有个湖南妹子,假期从家里带来她妈妈做的辣子鱼,鸭,各种好吃的,真的是让我深刻感受到原来同样的材料还可以这么吃,这么好吃。
后来,来到深圳,再次领略到了广东人对吃的讲究。各种煲汤,各种茶点。
好巧呢,刚开始写这篇文章,手机里的视频就播放到了林依轮在做菜。
不由自主的多看了几眼,视频拍的很不错。然后就感觉他才是真的热爱做菜这件事。
而我对吃,也仅仅是停留在想吃什么就去吃的阶段。
一直都觉得自己的味蕾尚未完全打开。有些时候真的是没那么讲究,就是为了充饥,让我的肚子圆滚起来,残卷风云之后摸着吃饱的肚子,以及肚子上的肉,也很满足。
再次对吃有新的认识,是看到那些认真摆盘,认真拍照,认真发图的人。
原来,吃的不仅仅是为了饱,也还可以那么美。尤其是人人都可以成为自媒体的时候,看到不少小团队精心制作的一人食、创食计等视频节目,在对吃这件事有了新的认识之外,还对餐具有了新的认识。要知道,我长到挺大的时候,都还是捧着个大碗呼噜呼噜填饱肚子的土妞啊。
所以,在我经常一个人的这些天,想吃什么就去买来做,不会做的就买来吃,也会在睡前把各种豆子放进电饭煲早上起来好好吃个早饭,也会有模有样的把餐桌搞一下,摆的好看一些,尽管有些笨拙,但是也会让自己很开心。
一个人也要好好吃。嗯。