前几天买了黄油,大宝看见了就追问:“妈妈这是什么?”我不想告诉她太多只说:“这是黄油!”
女儿不死心继续追问:“妈妈,黄油是干嘛用的呢?”哎,原本不想说就是怕她知道要参与,可她问到了,也不好再隐瞒撒谎了:“黄油就是butter,用来做面包的。”
butter她是很熟悉的,学英语看烘培视频的时候看见过的。
于是,她就总追问我:“妈妈我们等下就做面包了好吗?”我说:“不行,周末才能做哦。”她说:“我不要!”
我知道她要耍赖了,只好骗她:“黄油还很硬,等软和了才能做。”她似懂非懂的样子说:“哦,那星期六就可以做了是吗?星期六就软和了吗?”
原本我不能答应她的,因为黄油买是买了,我有拖延症和懒癌症,并不能确定哪天心血来潮才会做。但她却起了很大兴趣,我知道我周六必须要陪她做面包了。
到了周五,大宝问:“妈妈明天是星期六吗?”我说:“是的啊!”
她继续问:“那星期六能干什么啊?”我想都没想:“星期六早上你可以睡懒觉啊,还可以在家玩啊!”
不是她要的答案她明显有点生气:“不是啊,我说,是不是我们要做面包?”啊!心心念念的记着她的面包啊,我知道我明天逃不掉的必须要给她做面包吃,不!应该是要陪她一起做面包吃。
终于到了星期六早上一大早就问面包什么时候做,我只好煮早餐的时候就顺便把材料什么的一并放进面包机开启和面模式,等面团和好发酵好了。才把面团拿出来,揉掉气泡准备醒面团。大宝在一边看的着急,追问我什么时候开始做面包?因为醒面需要时间,我只好跟她说:“你把沙漏倒过来等漏完我们就可以做了。
结果大宝就一直盯着沙漏看,一直傻傻等着,我让她先玩会都不愿意,哎,这孩子似乎还没学会自然的等待。我和她说:“你别一直盯着了,你盯着看沙子更漏的慢,快别看了,玩会很快就漏完了。”虽然听从了我的建议但大宝玩的心不在焉的,没多久就去瞟一眼沙漏,她有多急切就有多期待。
终于沙子漏完了,让她洗好手,我把面团拿出来,教她给一个个分好的小面团擀开,然后卷起来。虽然好像很没意思,但她却做的很开心。做好以后放进烤箱二次发酵,完成发酵后的面包变大了,我把它们拿出来,准备好蛋液让大宝刷上。
终于面包进了烤箱开始烤了,大宝一直往厨房跑……烤箱飘出了甜甜的面包香味,没多久面包烤好了。虽然最后的成品没有预期的好看,但孩子吃的很开心,自己的劳动成果就是香甜啊!