下班路上经过一工业园区的门卫小房间时闻到一股香辛味道,让我感觉很清亮,很熟悉,它在我的味道存储库里存储过。我仔细分辨了一下,哦,是合租学姐喜欢吃的洋葱味道。之前就想要去菜市场买来吃,但一直到现在都没行动。好吧,今晚上做番茄青菜清面条时撒上几片紫色白色相间的洋葱片,既丰富颜色又增加味道的多样性,实用。
就这样确定了晚饭的菜单,充满了偶然和随意,但它既实现了自己的想法又饱了口腹肠胃,双重满足,不可多得。我猜想着很多人喜欢做饭就是因为这个点,都在这个趣味里。在做饭时和正坐火车去上大学的妹妹聊天,我爸陪着她去的。我爸是个恋家的人,但这个恋家是因为他四十而立了,离家的日子屈指可数,离得最远最长的一段时间还是他去学习麦子收割机的使用是有为期一星期的学习培训,去的还是我们市里。可见我爸恋家这个的观点是立得住的。这次坐火车是他第一次做长途火车,说实话我挺不放心的,但他虽是一直在他出生地的附近生活至今,但该经历的还是一点不少的,人生经验比之我还是多多的。
我们家里掌厨的是我妈,厨房的一切事情都是她料理。我爸做饭都是在有客人或是逢年过节的时候,做的饭菜色香味俱全,很是有档次。之前我好奇问正在准备做水煮牛肉的老爸,他是怎么想到也会做的水煮牛肉,毕竟这道菜只是在电视或书里看到过,在我家餐桌上从没出现过。像是很突然我爸就会做这道菜似的,或是重拾我们不知道的手艺,我们这些孩子才出现在他的人生里十几年,前面他的青少年时期发生的事情我们都是一无所知的。而且他做菜时没有拿着手机百度照着做,我更好奇了。
没有。没有学过,只是买了牛肉,就想到水煮牛肉,在外面菜馆吃饭时点过几次,尝了尝,就尝试着做做。我爸边处理牛肉边回答倚在厨房门口的我。也是,我爸对于吃的并不讲究在意,只要是现做的热饭就好,更不会特意寻找去学做一道菜。再说我爸也是挺糙的一个朴实汉子,没有一点浪漫意识。有了答案的我闻着已经出来香味的水煮牛肉,觉得我爸在烹饪方面挺有点天分的。这是基于我爸平常偶尔露一手的情况慢慢印证的。
平常我爸也是忙着奔波,忙着挣钱养活我们一家,基本是没有闲情去琢磨一道菜的。不过等以后我们家里生活条件好起来,我爸也不那么忙了,估计就会有事没事做点好吃的菜品了。期待那一天。
我在大四上学期快结束时和同学来了上海,资金有限,最优选择就是自己买菜做饭吃。天天馒头咸菜又不现实,对身体不好。就只能买点便宜的菜,自己尝试着做,不过我是要去百度菜谱的。做出来的菜品竟还挺好吃的,得到了一起生活的同学和学姐的称赞。在没有找到工作待在家里的那段日子,没钱又压抑,我最擅长的也就是做饭了。发现并发掘了自己新的人生领域,就是那段苦闷时期的所得。
在我清理陈年微博时,看到一条测试出我做饭好吃的微博,原来的测试原博已经被删除了,但我转的我的评论还在。原来我真的做饭好吃啊,看来某些测试还是挺准的,就那样在我没注意的时候已经给了我一些提示。
在勉力让自己吃饱的时期每一次吃饱后都会觉得世上有什么事不能解决呢?不管什么都可以撸起袖子与之一战。在吃喝不愁时要让自己有意识地选择饥饿,可以让我们更机敏地对待世界,保持清醒。