(原创)我的遗憾
——惟愿天下的子女都善待父母
每次当我打开家里的冰箱门,我都会有一种深入骨髓的遗憾——我不能为父亲买个冰箱,我不能让父亲在骄阳似火的夏天里也能吃到那可口的“冻”!这是我这辈子最大、最大、永生也无法弥补的遗憾,真的.
我们几个孩子是吃着父亲熬制的各种各样的“冻”长大的。
每年一进入冬天,父亲就开始为我们熬制“冻”。父亲买来新鲜的带鱼、鳗鱼和我叫不出名字的鱼,然后用文火慢慢地熬制,经过大半个小时甚至更长时间的熬煮,鱼慢慢就看不见了,继而变成一锅浓浓的、香喷喷的、热气腾腾的、让我们垂涎三尺的汤汁,然后我们就开始期待第二天一早那美味可口的冻了。
要是实在买不到新鲜的鱼类,父亲就买来一个大猪蹄,给我们熬制一锅同样香喷喷的猪蹄冻。
于是,每个寒风凛冽的早晨,我们新的一天就在美味的冻中开始了。
到现在我还认为冻是这世上最美味的一种食品:当睡眼惺忪的我们一坐到饭桌前,看到那晶莹透亮、晃晃悠悠的冻时,我总是两眼发光,然后迫不及待地把筷子或者调羹伸到那正在向我们“呼唤”的裝冻的碗里,用力在碗边挖出一块,然后那滑溜溜、冷冰冰的既像固体又像液体的冻就会顺着喉咙“咕咚”一声就咽下去了。
而你却像猪八戒吃人参果一样悲哀地发现,你其实还没有品尝出今天的冻到底是甜、是酸还是辣的呢?于是你马上又把手伸向眼前那道诱人的冻去掏下又一口美味。
小时候的冬天是非常寒冷的,但是我喜欢吃冻的感觉。
虽然把冻含在嘴里的一刹那是非常冰冷的,甚至感觉我的舌头都要冻僵了,可是随着冻的瞬间融化,马上我的嘴巴又渐渐恢复了知觉,然后那美味的的汁液就顺着我的舌尖在整个嘴巴里四处蔓延,可是还没有等我品尝个所以然来,冻就已经完全融化了,全部一点儿也不剩地溜进了我的喉咙、我的胃。