亲子日记(74)

  6月4日   星期日   晴转多云

        这个周末无论是家里还是店里,都很忙。今天忙了一整天,傍晚时分,老公告诉我说,今天晚上给我家盖房子的工人要在家吃饭。于是,我急匆匆的从地里赶回家。

          本来打算中午教女儿做辣椒肉丝的,可下班回到家就已经12点多了。前些天,学校布置了让孩子帮父母做个美食活动。那天我俩弄了一回,是炖豆腐。由于拍的照片不怎么好,最后不了了之。所以今天晚上给工人先炒好几个菜以后,就开始教女儿做辣椒肉丝了。

        我让女儿先把辣椒洗干净,然后掰去辣椒把,准备切辣椒丝

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看着女儿刚开始拿刀的架势真的挺吓人,我就教她右手怎样拿刀,左手怎么拿辣椒才不至于切到手指。慢慢地,终于适应了。你看她切肉丝就不那么笨拙了

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一切准备妥当后,她就开始操作炒菜了。我先教她使用煤气灶,把锅子加热加入花生油。油开后,她先放入肉丝翻炒,随后加入葱姜丝,翻炒一会加入甜面酱。有了上次炖豆腐被烫的经验,这次她把肉和菜贴着锅边放入。这次很顺利,再也没有被烫到。

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小炒一会加入味极鲜。这个辣椒肉丝就可以出锅了。看看闺女的劳动成果,再看看她的表情多有成就感。

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      在她的日记中,我看到了写的,她从中体会到了我整天做菜做家务的不易。决定帮我做力所能及的事。孩子有这心,我真的很感动。感谢厦门路小学的领导,和老师们:谢谢你们给了我们家长和孩子们交流的机会,让我们加深了父子、女子情感。让孩子们懂得了感恩,学会了做人。

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