吃个泡面还关乎国本,韩国人为什么会被泡面支配一生?韩国人一年吃面四十一包,人均一年八十包。韩国更连续八年霸榜泡面第一消费国,泡面锅碗、泡面机、泡面快闪便利店妥妥的把泡面当饭吃。
一九八八年泡面是汉江奇迹的大口满足,但是现实中却是市井平民的无可奈何。六十年代韩国大闹米荒,却存有大量的美国滞销小麦。美国明面上人道援助,暗地里却想通过主食西化,为韩国人吃面包,以原料小麦控制韩国粮食命脉,顺便赚一点外快。但韩国魔幻的民族性让他们拧巴的坚持更亚洲的面食,于是用小麦做的泡面搭着食品工业发展大船,成为版本之子。
为鼓励人们大碗炫面,官方不仅让明星轮班喂食,还动员专家宣扬只吃米饭会发育不良、智力下降,学生如果只吃米饭,甚至会招来赤字和体罚。尽管如今韩国已不再缺米,但韩国人依然是面如命。毕竟他们物资依赖进口,财阀垄断资源,导致消费一高再高。
前有泡菜一颗六十二,现有大米一斤二十块。扛着中国四块一斤的大米从青岛飞韩国,一趟都能赚上千,而反观泡面,价格是低廉,最低六分钱就能快速补充碳水,说到底不是韩国人选择了泡面,而是泡面支配了他们一生,要不是没得选,谁又会为一口泡面放弃人体刚需的营养呢?