最近的天气,多晴雨天,周一早上难免有些疲惫,鉴于男朋友说他中午订卤肉饭,我觉得有些腻,划了几圈饿了么,也没什么合胃口的,又突然想吃一碗不油腻的炒刀削,于是索性决定中午回家自己动手做。
材料家里基本都有,回家取快递的同时路过超市买了一根火腿,男朋友又顺便买点水果,便迫不及待的回家了。
进屋洗手后,从冰箱拿出喜欢的青菜,葱段,小米辣,开始刷锅烧水,先把刀削面下入开水锅中,静等片刻,一会儿根根面条就会像一个个银龙在锅中翻滚,此时把面条捞起,放入事先准备放好凉水的盆中。然后鸡蛋打入碗中,搅匀,静置一小会,这个空档再把喜欢吃的蔬菜洗净切断。一切准备妥当,此时锅中放油,油热时放入鸡蛋,翻炒均匀盛出,再爆香葱和蒜,此时把火腿切片倒入锅中,炒至香味激发出来,再把刀削面、鸡蛋一起倒入锅中翻炒均匀,酱油、生抽再一添加,颜色特别好看,等到快要出锅时蔬菜稍加点缀,放点泰椒圈,滴上几滴麻油,色彩鲜艳,令人垂涎三尺。没等出锅,香气早已扑鼻,一旁的男友时而好奇的看着我炒面,时而吃着洗好的水果,呆萌样子甚是可爱。
很快,一碗热气腾腾香气四溢的炒刀削面就上桌了,看着这美食,再看看男友,明明卤肉饭早就到了,却坚持着等我一起吃饭,幸福感爆棚。
虽然男朋友有更好吃的饭,但也吵着要尝第一口,就像每次做饭,无论好吃与否,他都简直要把我夸到天上,这份心思我懂得,这份情意更是感动。
一顿简单的午饭,满满缱绻意。和爱人一起吃饭,更是暖意流遍全身。