今天不小心看到唐代诗人李绅写的《悯农二首》，深深有感。其实我们读小学时课本里就有过这首诗，“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”是啊，种田苦，粮食来之不易，一颗一粒都是辛苦才能获得的。前些天和几个老乡聊天，聊到干农活的一些囧事和趣事，什么犁田、钯田、插秧、锄草、割稻、晒谷、扬尘等，有哪一件农活不苦的？老乡们聊到犁田时转着圈犁，有时一不注意容易跑偏或浮着飘过，然后又得重走一遍。当然更囧的是犁柄抬得太高，犁头深深插入到土里，以致把犁头搞断了。大家说最怕钯田，操作不当会插到脚的。当然也有一个好玩的，就是站在平整水田的筒车（客家土话叫“luocuo”的耕田工具）上，由牛拉着转圈，这样可使水田平整，可以使土壤松活，有利水稻生长。
我们广东是种双季稻，尤其是到了夏收夏种的时候，那时候季节不等人，也叫双抢，什么意思呢？就是要“抢收，抢种”。耽搁了，稻谷可能就熟到地里了，后季插秧若没赶上季节，禾苗生长就会差，产量也就会低的，严重者甚至绝收。记忆深刻的是，在那炎炎的夏日里，农民们在抢收抢种，烈日下那豆大的汗珠浸湿了衣服，从额头、从衣服上滴落到地里。可想而知，农活之辛苦！
真的，农活苦，农民累，而且那时候需要交那公粮、余粮，交完公余粮，也剩不多了，家口多的人家，真的是有青黄不接的时候。
现在生活好了，不愁吃穿，但很多人请客吃饭喜欢讲排场，点上那么一桌子的菜，最后有三分一以上是浪费了。想想我们那个时代，暖饱还不能解决，不能天天顿顿吃白米饭，常常中午需要吃上一顿红薯芋头。
每每念及此，我是绝对不敢浪费看一粒米饭，也严格要求小孩从小不浪费，即使掉落到饭桌上，也要求捡起来吃掉。记得小孩小时候剩饭了，我会严厉批评，甚至要求她背诵《悯农》“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
知道辛苦，我们就要珍惜，光盘行动，从我做起，从现在做起。
