“每一个喜欢你的人,或多或少都有想和你一起吃饭的习惯,这已经不局限于爱情了。”
吃饭,是一件有温度的事。
都说,有一种喜欢,叫我想和你一起吃饭。我觉得,有一种深沉的爱,叫我想为你做饭。
马不停蹄的日子,“努力加餐饭”。
从前,早餐过后,你有时间和余力念着午餐吃什么,还有午餐过后的晚餐。厌倦了日复一日的工作餐。裹挟着劳顿一日的身体,餐桌上食香共氤氲,借着昏黄的灯光,绕过鼻尖,挑逗着你疲惫的味觉和嗅觉。
离家时间久了,备齐了起居生活的家伙什儿。闲暇时,也偏爱挽起袖子,搭配各色食材,把自己囿于厨房烟雾缭绕之一隅。
眼见经几番“折腾”后的食物即将与肠胃发生一场你侬我侬的温婉邂逅,便觉,由于此前种种,延误了多少它们的情多处,热如火。
我想为你做饭。一如当年你给我冲奶,喂我吃饭,给我讲故事,哄我入睡。每次家里做了好吃的,都让我多吃。放学回家,有我最爱的饭菜,看我一碗两碗狼吞虎咽,满面欣喜。
你数十年如一日承包一家人的三餐。我多想放下忙碌,为你做饭,然后陪你吃尽器皿中冒着热气的食物。看着你满足地一边夸赞那道尝试多次的红烧带鱼味道极好,一边把兴致盎然地烹制的乱炖放进口中,我品味到,为爱的人做餐饭的心情。情深至此,满心是爱。
你加班到深夜,回到家,他把刚做好的一大碗热气腾腾的培根蔬菜河粉端到你面前,上面摆放一颗一切为二的鸡蛋,你讶异于他的尝试和进步。细细地品味,那碗河粉,是你第一次吃,是他第一次做。
他出差晚归,你睡前熬了一锅鸡汤。鸡洗好切块,焯掉血水,枸杞、香菇、虫草、山药、红枣、生姜,眼看食材在砂锅中变色变软,咕嘟咕嘟泛起了白泡,随着熬煮,清汤逐渐变成浓郁的白汤,香味四溢。
我一直觉得,无论是阴雨霏霏的天气,还是数九寒天的严冬腊月,亦或骄阳似火的盛暑时节,吃火锅,都是最幸福的事情之一。
火锅在我的眼中,不光是一种奇特的美食,也是一种美妙的味蕾体验,更是中国饮食文化的一部分。它可以把人隐藏,热气腾腾的火锅让人难以分辨你是黯然,还是幸福。
影片《生日快乐》由刘若英的散文改编拍摄。小米和小南坐在一起吃火锅,会不约而同地为对方添加调料;小南最后一次请小米吃火锅,已经知道自己来日无多的他,把肉丸放到开水里浸泡;后来,小米出国再次吃火锅时,除了她以外,其他人泪流满面......
万能青年旅店唱到:“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱。”
听起来,是不是有一种颠沛流离过后,围坐一炉火的柔软和温暖?
作者:欣公子
欣公子,中文系女子。
2015年离开体制,现为自由职业者。
左手教育,右手原创自媒体。
常发正义之声。
书写温情、自省、犀利、有情怀的文字。
品雪嚼梅,体人间烟火;感人情冷暖,幻化成章。