江苏人爱吃那是出了名的
天上飞的
地上爬的
海里游的
可以说
只有江苏人不想吃的
没有江苏人不能吃的
可想而知
江苏十三市的美食必然不少
例 如南京的鸭血粉丝与盐水鸭
常州的银丝面和大麻糕
徐州的地锅鸡和鼋汁狗肉
无锡的酱排骨和油面筋
苏州的松鼠桂鱼和碧螺虾仁
扬州的炒饭和千层油糕
南通的狼山鸡和西亭脆饼
泰州的黄桥烧饼和干丝
淮安的平桥豆腐和盱眙龙虾
盐城的草炉饼和阜宁大糕
宿迁的车轮饼和黄狗猪头肉
镇江的肴肉和锅盖面
连云港的葛藤粉和炒头脯
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俗话说的好
美食多的地方
黑暗料理一定不会少
前方高能预警
非战斗人员迅速撤离
活珠子可是除了鸭子以外南京最有名的特产。指的是还没孵化出来的小鸡。虽然听起来残忍，但是眼一闭心一横往嘴里一放，先吸汤汁再蘸点椒盐吃，味道非常鲜美！
徐州烧烤摊必备品类，但不知道为什么，大宝宝总觉得它们在盯着我看，真的有点瘆人。羊眼还可以放入火锅内涮，熟了的羊眼，咬一下，咯嘣一声，汁水流淌；炸好后的羊眼，酥脆香甜，坚韧而有弹性。
春潮涌动 海安
看到这道菜的瞬间，大宝宝内心就升起了千万个拒绝啊。千万别被小清新的名字欺骗了，说白了就是一大碗炸蛆！你胆子大你先吃！
人工饲养的蛆虫，洗净放入下锅，炸完后颜色金黄，像一粒粒金灿灿的大米，完成后可以撒上椒盐或者任何喜欢的调味料，吃在嘴里咯吱作响，相当有特色。
红烧鸡屁股 太仓
一般人提到鸡屁股肯定会觉得臭臭的，但在一些人眼中，鸡屁股可是绝味的食物，富含肌内脂肪，且有嚼劲，吃起来非常肥嫩。亚洲天后蔡依林就说过：“我最爱吃的就是鸡屁股！”
地皮菜 淮安
地皮菜是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。可以做汤，也可凉拌或炖烧。本来作为一枚普通的野菜君，地皮菜也没啥过错。只是这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成，这种间接吃翔的感觉，想想也是心情复杂！
烫血蚶 沿海地区
如果煮熟了，大宝宝还可以接受，但这道菜重点就在于生吃。选最肥美的蚶，将蚶洗净，下入沸腾的水中，约六七秒钟即可捞上，用手一掰，里面晃动的血红色的肉就可以吃了。据说肉肥嫩而脆，稍有咸味。
跌喽龟儿 徐州
跌喽龟儿其实就是还没长大的知了，生活在土中，靠植物根茎为生。洗净放点菜油煎上，出锅了撒点盐，特别香，肉感觉有点像蟹肉。
仿豹胎 淮扬
听到原料是羊胎盘就没有吃的欲望了。据说要把羊胎盘去血水，加黄酒、葱、姜浸泡3小时；焯水后洗净，再泡一遍，焯水后再洗净，主要是去掉它本身的腥味；加人参、枸杞等放到老鸡汤里清炖。这道菜讲究的是前期处理、炖制的火候和装盘的讲究。
灌云豆丹 连云港
豆丹高蛋白、低脂肪，有滋阴补肾、健胃强身之功效。还记得大宝宝第一次吃豆丹的时候，满心的惊恐，吃了以后才发现，味道真的是不错。
这九大重口味美食
吃过三种以上的
大宝宝敬你是条铁铮铮的汉子
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