美食，悦目，悦心！
在这个世界上最私化的事物当属美味的饭菜，美衣，美物悦己的同时亦能悦人，但苦，辣，酸，甜的食之味，入口，入腹，入心，其中的厌与喜，只有自己知道，美味也是有疗愈性的，大家可以想想，一个人困累疲乏到了极致之时，面前有一份丰盛可口的美食，或慢品，或狂食，总之饱腹之后，人往往才能借此真正的放松！那一刻的世界里也许才会感到真正的温暖与满足！
关于美食的定义有很多，或重于食材，或重于刀功，或重于技法，或重于形器，加之最为重要的适口之味，这些通通都可列入美食的范畴，中国人在长于水墨山水的简淡之美的同时，也擅长烧，焖，炖，煮，炸的繁复之味。
而寻常的家味道虽然删繁就简，但关键鲜美食材却是不能马虎的，新鲜的菜蔬，只需一点清油，少许细盐，就可能铸就一餐饭的辉煌！
一直以来，电视节目上的美食节目越来越多，很多的节目看下来，真的被各种稀有的食材，繁杂的配料，超多的工序所震惊，实话说对于最终的成品，没有应有的艳羡，反而更多的是对这种极奢的展示的一种担忧，美食的本质除了美味之外，核心的灵魂应该是爱，没有温暖的奢美，似乎很难被刻入骨髓。这也是为什么有些人吃尽世间美味，但最思最想的却可能只是妈妈做过的一碗手擀面。
在我浅薄的认知里，美食中有一味必不可少的调味品——爱，每家的饭菜味道都有不同，诚然有油盐酱醋用量的不同，但还有一个原因，就是每家每户爱的味道不一样。每一个家庭的饮食喜好，构成了属于这个家庭的家味道！
爱在饭食中的体现是模糊的，可能是为了适口而多出的少许盐，也可能是某一种独特的味料，亦或是适合你的不烫不凉的温度，种种这些一起归类为妈妈的味道，爸爸的味道。
小镇的美食品类还是比较繁多的，上网搜索一下，就会有大量信息出现，桥头红薯，金江牛肉干，福山烤乳猪，白莲鹅，瑞溪粽，椰仙苦丁茶，椰子，镜坡南村黑猪，黎族甜糟，美亭香蕉，福山咖啡等等数不胜数！
但我可能更喜欢用小镇的各种美食原料自己烹制，小镇近海，有很多极新鲜的鱼，虾，贝类。小镇亲水，各种水菜，河鲜也非常不错，小镇地广，瓜果蔬菜也是品种极盛，同时鸡鸭成群，俱是新鲜美味的上佳食材！
每日大早赶去集市，择选自己喜欢的鸡鸭鱼肉，蔬菜水果，在回家的路上就安排好各餐的饭菜，到家一边与家人分享采买的趣事，一边洗涮切剁准备饭菜的原料，再加一通煎炒烹炸的过程，适合一家人的美味饭菜就可以盛盘上桌了。
这个时候拍照分享，是很重要的环节，因为全是家常便饭，这个分享的过程只是为了证明自己在每餐饭菜中的用心，这似乎也是平静生活的一份仪式，每一天认真吃饭，认真生活，认真的为自己的生命负责。
正因为有了这个类仪式的过程，这每餐饭菜，我们一家人都会香甜的品尝，每一道菜品，我们都会饱含激情的食用，赞美各种食材的鲜美！细细品味食之真味！有时一道纯素的炒苦瓜都会让人从苦涩过后，尝出那绝妙的清香，貌似一份平常不过的清炒苦瓜，都可能激发出内心的一份感动，也许如我一般的人不多，也许有人认为这是矫情，但我想说这是一份情怀，一份对自然宇宙给予我们的生命必须品的感恩之情！
没有什么会凭白出现，对有缘的每一样事物都珍惜，都感恩，让这份悦纳能够恒永的存在生命的轨迹里，有情缘的人生怎么样都会好过木然的岁月！
人生无定式，每个人按照自己喜欢的模式去书写自己的人生，世上本无岁月长欢，人间可寻美味一刻！每一餐适口美味的饭菜我都当成对自己和家人努力生活的一份奖励！
爱自己，爱家人，从一顿美味饭菜开始！
