咖啡，作为世界三大饮品之一，是一个泊来品，中国人是以喝茶、品茶作为一个人品味高低的象征。唐代陆羽著有《茶经》，此书全面细致地介绍了各种茶品的培植、采摘、杀青、翻炒、烘焙，等等工艺，如果是茉莉花茶，还有点花这一道工序。今天，我和大家聊聊我的咖啡情缘。
2003年，我第一次看到一家咖啡馆——品尚咖啡馆，咖啡馆的女老板姓杨，给我的印象她是一个很能吃苦的老板，因为那时的咖啡馆不像现在这么普遍，我后来再去那里也见不到那家咖啡馆了。以前，我每次走到那里总能闻到浓浓的咖啡香，我去过几次都不是去喝咖啡，在我的印象里，那里主要是在下午和晚上营业，因为要到第二天清晨才关门，所以他们的时差是有些颠倒的。这是我知道的第一家咖啡馆。
后来，我在海淀图书城的西边看到有一家咖啡馆，我经常在上午光顾那里，带着我的笔记本电脑在那里坐上半天，由于那家咖啡馆不提供午餐，所以，到中午饭点儿我就离开了，那里老板是一男一女，他们是夫妻还是搭伙，我不太清楚，我对那位女老板还是很有好感的，她叫白洁，是东北人，那家咖啡馆是上下两层，我喜欢到二层去，因为二层比一层安静，我记得那是2013年。
再后来呢，因为租金涨了，白洁和我说她准备回东北，不想到北京来了，后来在春节前后，我们还电话联系过，她问还要不要做咖啡馆了，我说之前你做咖啡馆是因为那时咖啡馆不多，现在图书城都开了好几家了，竞争很激烈了，你不如考虑一下餐饮，这也不算是隔行，而且人们可以不喝咖啡却一定要吃饭。再后来我们也没有再联系了。
海淀图书城开了好几家咖啡馆，有车库咖啡、3w咖啡、雕刻时光咖啡，等等。在海淀图书城南口有一家韩国人开的咖啡馆，我当时正好赶上他们第一天开张，我就到那家咖啡馆里喝了一杯咖啡，再后来这家咖啡馆关门了，现在换成了一家饭馆。
海淀图书城正式更名为创业大街后，在南口对面又开了两家咖啡馆，在创业大街那条街里又开了几家以创业为名的咖啡馆，我记得有一家是创客咖啡，咖啡馆多了起来，我却很少再光顾了，为什么呢？我自己就能解决喝咖啡的问题了。
我以前去咖啡馆，经常喝卡布奇诺、摩卡、拿铁，大概就这样三种喝得比较多，后来在店里购买过挂耳咖啡，是德国产的，说是这种咖啡对人体无害，而且清洁卫生，我喝过一段时间，现在我喝是雀巢咖啡，加伴侣加方糖的那种，如果咖啡和伴侣全购买下来有100多元钱。
前面说了我接触的咖啡馆以及我自己喝咖啡的情况，算是一个历史回顾了，那么我为什么会喜欢喝咖啡呢？
具体我已经不记得从什么时候开始喝的咖啡了，只是我喜欢喝咖啡的环境，咖啡馆的环境都是很好的，很安静，我一般是在上午去，这时候人还不太多，因为所有咖啡馆都是在下午和晚上人多，有些咖啡馆设在大专院校附近，学生有时间也就是周六周日和每天的晚上了。
我后来在家里喝咖啡，是因为习惯，我现就是一边喝咖啡一边在写作。喝咖啡第一是为了提神，虽然有文章说咖啡提神只能维持两个小时，还说喝咖啡容易造成钙流失，我现在清楚地知道喝咖啡可以提神，但会增加心脏的负担，我曾经听到有的人一夜没有睡觉，第二天又去咖啡馆里喝咖啡，结果心脏病发作，送进了医院。也不是所有晚上不睡觉的人在喝咖啡后都会犯心脏病，那还得有心脏病史对不对？不过喝咖啡会增加心脏负担，这是真的。另外，喝咖啡也不会造成钙流失，因为一杯咖啡所造成的钙流失的量非常小，可以忽略不记，何况我们在喝咖啡时还要加奶，这样就更不会流失多少钙了，那为什么要限制咖啡饮用量呢？为什么一天只能喝三杯咖啡呢？因为咖啡会对胃造成一定的刺激，喝多了对人体也是不好的，咖啡因可以让人兴奋，可是也容易让人上瘾，造成我们对咖啡的依赖。
咖啡作为世界三大饮料之一，当然是好东西，我在家里就经常喝咖啡，不过我只喝一杯，我知道再好的东西也要有一个度，不然就会适得其反。其实人生在世，有很多让我们感觉很好的东西，都要有一个度，人不可以放纵自己，要懂得节制，有节制幸福才会长久。
