大家晚上好呀，我是觅食巷子。春意正浓，夏至未至，正是减肥好时机会，今天为大家带来几道减脂瘦身的美食，坚持低卡饮食，夏天才能拥有完美身材噢。
1.鲜嫩多汁鸡胸肉
在碗中加入一勺蚝油，一勺料酒，一勺蜂蜜，辣椒粉，半勺胡椒粉，调成酱汁。
在鸡胸肉上用牙签戳小洞，倒入调好的酱汁，撒上一些盐，抓匀腌制半个小时。
开小火，不粘锅不用倒油。鸡胸肉两面煎，途中可以盖上锅盖煎，可以让肉质的口感更嫩。
追求嫩的话煎的时间短一点，追求焦脆的话就最后开大火收汁。这样做出来的鸡胸肉一点也不柴噢，很适合减肥又想吃肉的小可爱们。
2.香脆可口虾饼
将卷心菜和马蹄莲切成碎末，然后加入青豆玉米胡萝卜丁，虾肉泥，和一个鸡蛋。
加入半勺胡椒粉，半勺孜然粉，一勺辣椒粉，半勺料酒，一勺蚝油，然后把所有食材混合均匀。
不粘锅小火加热，放入虾饼，盖锅盖两面煎熟，大概五分钟左右大火收汁即可出锅。做好的虾饼，一口下去，鲜嫩多汁，香脆可口，你值得拥有。
3.低卡鸡胸肉沙拉
鸡胸肉加入半勺蜂蜜，黑胡椒和少量盐，将肉和腌料抓匀用保鲜袋冷藏腌制一整夜。
腌好的鸡肉卷切成两片然后卷起来，用耐高温的保鲜膜紧紧的包住，再放进耐高温的密封袋。
烧一锅水，到锅底冒小泡泡的时候关火，把水倒入电饭锅，装有鸡胸肉的密封袋也放进锅内，盖上电饭煲，按下保温键保温一个小时。
这种低温慢煮的方法可以让鸡肉超级嫩，一口咬下去，完全不会想到这是鸡胸肉！
最后淋上万能沙拉汁，沙拉汁可是沙拉的灵魂所在哟。话不多说，两勺生抽，一勺苹果醋，一勺橄榄油，一勺胡椒粉，半勺蜂蜜，充分搅拌均匀即可。
