丝瓜炒鸡蛋

       

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        昨天荔枝微课讲课,主题是《预防月经紊乱,关爱女性健康》,在食疗调理中提到多吃丝瓜,今天特意做了道丝瓜炒鸡蛋,味道不错哦,关键是希望更多朋友了解丝瓜。

      中国的草药书籍中记载,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,所以可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然就通顺了。

      丝瓜还可以烹饪成各种美味的菜肴,同时丝瓜络、丝瓜子和老丝瓜也是宝哦。

        丝瓜,原产于印度,目前我国各地均有栽培。丝瓜属于葫芦科攀缘草本植物,是瓜类中药用价值比较高的一种,具有健脑解毒、通经活络、清热化痰、润肤养颜、清凉解暑等功效。丝瓜全身可入药,边吃丝瓜可以提高人体免疫力、美容护肤、通乳、抗病毒、抗过敏等,适用于月经不调的女性,乳汁不通效果也很好,哮喘咳嗽的人适合多吃常吃。适宜搭配鸡蛋、虾米、枸杞,不能和菠菜及萝卜同食。

常见做法有:丝瓜炒鸡蛋、丝瓜豆腐汤、丝瓜鲢鱼汤。

以下三种方式可以很好的调理女性月经不顺和月经过多,供参考:

1、用丝瓜络一个,加水一碗煎服,常喝可调理月经不顺。

2、把丝瓜子烘干,加水一碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各一次,对调理月经不顺有效。

3、老丝瓜一个,烧干后研成细末,每次服9克,盐开水冲服。可治疗月经过多。

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