据2016年调查统计,我们亚健康人群占总人口的76%,真正意义上的健康人不足3%。那么对于经常熬夜游戏,不运动,吃零食,点外卖的年轻的你来说,很可能就属于亚健康中的一员。
亚健康的表现是经常出虚汗,怕冷,自己稍不注意,就生病。面色无华,憔悴,四肢无力,稍一活动就疲劳。
原因无外乎挑食偏食营养不良,肥胖或瘦弱。不运动体能下降、抵抗力低下。
话说全国高考状元日前纷纷出炉,采访下来的统一标准是会玩又会学,自律自省自强、善于学习、乐观善良、勇敢坚强。新时代的状元们绝对不是书呆子。
上海某私立学校,录取还要参考父母的身材,胖家长不行。因为胖意味着自我管理能力差,孩子也不会好到哪里去。
以上就是强调素质教育了,父母亲在精神层面上提供给孩子的家庭环境,是非常重要的。
肥胖或瘦弱的你,精神颓废的你,这种条件下,如果怀孕,那么你给孩子提供的身体物质条件和精神条件是多么的贫乏啊,只能友情提醒孩子们,前方有危险,投胎需谨慎!
今天就从临床常见的孕期贫血来讨论下如何进行孕前准备。
中国儿童贫血率在25%左右,妇女贫血率在20%左右,孕妇贫血率高达35%,成年男子贫血率则在10%左右。
我们知道,血红蛋白是运送氧气的,胎宝宝如果氧气供应不足,会影响生长发育,尤其是对氧气敏感的大脑,缺氧会影响智力发育。
妈妈贫血,容易造成早产,低体重儿,抗力低下。另外,孩子体内铁储备不足,也较早出现新生儿贫血,孩子会出现体质虚弱,爱生病,消化吸收不良等,容易给孩子形成一生难以改变的虚弱体质。
有个孕妈,孕前一直贫血临界状态,3个月检查血红素99G/L,赶紧吃铁剂补血,4个月的时候检查,血红蛋白100G/L.孕妇也是很担心,怎么还不升上来啊,也开始吃肝脏,红肉啊。这里就体现出备孕的重要性了。
红细胞更新周期是120天,也就是3个月,孕前铁储备不足,孕后和孩子一起需求量增加,即使发现贫血后立刻补充,红细胞生成也是缓慢的过程。不可能快速纠正。孕前的三个月,孕妇往往食欲不佳,恶心呕吐,是没办法食疗补血的。但是孕前3个月胎儿神经系统发育的关键期,孕期前3个月的贫血状况与胎儿发育迟缓的风险密切相关。所以,只有孕前做好铁储备,才不至于供应不足。
女性血红蛋白理想状态是120~150G/L,但很多女生在110~120G/L,实际上已经偏低了。孕前,必须通过改善营养,将其调整到理想范围之内。
下面我们就从饮食方面来说说如何提高自己的铁储备。
首先,吃含铁丰富的食物,红肉类,比如猪瘦肉,牛肉羊肉。颜色越红,说明含铁量越丰富。每天要保证吃鸡蛋那样的大小。
动物的内脏,血液。如肝脏,鸡胗,鸭血,心脏等。
这里着重提下肝脏这个好东东,它的铁含量比肉类更高,吸收利用率也非常高。另外,维生素A的含量也特别高,对于经常对着电脑手机的 我们,还有学习任务重的孩子们,保护视力大有好处。另外,它的营养价值不止于此,肝脏是营养素储备大本营,它含人体所需的全部13种维生素。维生素D(帮助钙吸收),维生素B12(造血)含量特别高。蛋白质含量也超过瘦猪肉,铁、锌、铜、锰等微量元素也十分丰富。肝脏几乎是自然界中营养素最全最丰富的食物了。
你看野生动物捕食猎物后,要把肝脏这个好东西一起吞下去。
但是,我们知道肝脏是解毒的脏器,会担心有重金属超标或污染物超标等。其实,是不健康的动物内脏才有这些问题,我们选择合格的产品,控制下摄入量和烹调方法,就可以有效利用肝脏的好处。
可以每周吃两次肝脏,每次75G左右,最好吃鸡肝鸭肝哦,因为饲养时间短,肝脏累积的污染物更少。
有一个孕妇怀孕三月时发现贫血,血色素108G/L,自己又不想吃药,她的妈妈到超市买绿色饲养的肝脏产品,每周吃2次,并注意吃红肉,血液等。今天来产检,血色素达到118G/L,自己很开心,所以说注意饮食的话,是可以有效纠正贫血的。
注意吃含铁丰富的食物的同时,也要注意叶酸,维C等维生素微量元素的补充,就是多吃绿色蔬菜,各种水果类,没有它们的辅助,铁元素也很难转化成血红蛋白。
下面提供几个食谱,选自己喜欢的吃。怀孕之前,记得补血哦!
熘肝尖
材料:猪肝250克青辣椒1个胡萝卜1个淀粉适量 食用油500克 (实耗30克)酱油1大匙 料酒2大匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙
做法
1.将猪肝洗净切片;辣椒、胡萝卜洗净切片;
2.锅内放油,烧热,下猪肝滑熟后捞出;
3.锅内留底油,下辣椒、胡萝卜、猪肝,放入酱油、盐、料酒、味精、白糖炒匀,用水淀粉勾芡即可。
注意
咸鲜可口,味美下酒。熘炒肝片的速度要快,火要大,否则影响肝片的嫩度。
菠菜猪肝汤
菜谱简介
菠菜猪肝汤是一道传统名菜。此汤具有生血养血、润燥滑肠的作用。
材料
猪肝100克,菠菜200克,麻油、盐、味精适量。
做法
1、猪肝洗净切片,加盐和淀粉腌10分钟,放入滚水中氽烫捞出沥干。
2、菠菜洗净切段焯水去除涩味。
3、起锅放水烧开放入猪肝,然后加入菠菜。
4、再次煮开后,加盐、鸡精、麻油调味即可。
五香卤鸡肝
材料
原料:
鸡肝、葱、姜。
调料:
八角、桂皮、花椒、盐、酱油。
做法
做法:
1、在开始制作前,要将买回来的鸡肝在水中泡上2小时,可以去除毒素。然后,除去鸡肝上的油脂;
2、烧开一锅水,将鸡肝放进去汆烫,直到用筷子扎一下没有多少血水渗出,这说明鸡肝已经8分熟了。然后捞出;
3、用一个干净的锅,盛上水,放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮,加入酱油和盐,大火煮沸;
做法:
4、当锅子烧开后,转小火,放入鸡肝,焖煮20分钟;
5、将鸡肝在卤水里浸泡2小时入一下味,即可食用。
鸭血粉丝汤
【材料】
鸭血200g,粉丝50g,油豆腐50g,鸭肠30g,韭菜50g,麻油少许,鸭胗50g,盐少许,胡椒粉少许,八角8g,花椒15g,桂皮10g,香叶2片,陈皮3g,姜10g,鸡精5g
【做法】
1、把韭菜洗净去根,切段。粉丝用水泡发备用。把八角、 花椒、桂皮、香叶、陈皮和姜用干净纱布包起来扎成一个小包。
2、锅里放水煮开,放盐、鸡精和香料包,然后把鸭血放下去煮3分钟后捞起,晾凉切成厚条。再放入鸭肠和鸭胗,煮熟之后捞起,鸭胗切片,鸭肠切段。
3、油豆腐对半切成三角形。放进汤里煮到快熟时,将鸭血再加回去小火炖。
4、将粉丝装在漏勺里,放入汤里烫熟,倒进碗里。捞出鸭血和油豆腐也放进去,鸭胗和鸭肠放在粉丝面上。
5、撒韭菜和胡椒粉,舀出滚汤倒在上面,滴几滴麻油。
下面我们就从饮食方面来说说如何提高自己的铁储备。