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凉菜： 1.鱼子酱三文鱼沙拉 （三元桥市场购买三文鱼、鱼子酱、古仁农行奶油生菜） 2.抢拌羽衣甘蓝 （草帽公社农场羽衣甘蓝） 3.姜黄荞麦饼配六种冷菜 野菜夫人农场：荞麦 古...

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2018年元旦，杭州跑一遭，被杭帮菜博物馆圈了粉，一头扎进去出不来。 杭帮菜里最令我着迷的是糟醉系列。尤其京杭大运河的船家宴，光是“鱼鲊”这个词，就让我垂涎欲滴，博物馆里，只...