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  • 345」杂文随笔——从老虎一词说起

    在中国的成语中有许多和老虎有关的词汇:狐假虎威、照猫画虎、调虎离山、狼吞虎咽、龙吟虎啸、生龙活虎、如虎添翼、虎视眈眈、谈虎色变,不入虎穴,焉得虎...

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    「344」坊间旧忆——软滑鲜嫩豆腐脑

    在北京各种风味小吃特别多,蒸的、煮的、烙的、炸的、冲的、烤的,林林总总大概也得有百余种之多,用各种不同的食材和技艺,做出了颇具地方特色的小吃。青...

  • 「343」坊间旧忆————爆竹声声忆往事

    子庚年的鼠年春节到了,此刻我就想到了自己童年时放爆竹的往事。自打中国人发明了火药之后爆竹就顺理成章的诞生了,也成为驱逐鬼魅以及娱乐的喜庆之物。不...

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    「340」杂文随笔——杀生之祸

    青山今天不是和您聊天说故事,而是告诉您一件真事,此时就发生在我工作的单位木材公司,真要细说起来也是近乎二十来年前的事了。老话中有“报应”一说,这...

  • 「338」杂文随笔——一帘春雨醉春雨

    春日里一场带着春天气息的小雨从天而降,蒙蒙的细雨似牛毛,像银丝绵绵斜斜密集的飘落在干涸的大地上。一场春日的甘霖滋润了万物,浇灌出一个姹紫嫣红的春...

  • 「330」杂文随笔——巧顶瓷坛

    每一位行走江湖的艺人们都有自己的绝活,最令人喜爱的就是头顶大瓷坛的表演,艺人头顶瓷坛的功夫没有几年的刻苦练习是决然达不到如此的炉火纯青,因为艺人...

  • 「329」坊间旧忆——京城冰窖

    中国人对于冰的利用可以追溯到三千多年前,青山一说您可能不大相信,然而这些事情都是有史料可查的。《豳风、七月》中有:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌...

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    「328」坊间旧忆——美食懒龙

    南方人喜食大米,而北方人一般都喜爱吃各种面食,而且做面食的品种还挺多。早年间农民从农田里收获来的荞麦、莜麦、黄米、高粱、大麦、小麦、玉米豆儿等粮...

  • 「327」坊间旧忆——打糊饼

    今儿个青山和您聊一聊老北京人粗粮细作的一种吃食:打糊饼。如今随着老百姓生活水平的提高,以及居住环境的改变,打糊饼这道吃食几乎没人做了,糊饼也成了...

个人介绍
一个老北京人的回忆录。