大家好，我是小传 今天和大家分享一个豆腐和胡萝卜的吃法。 首先先把豆腐碾碎 大家最好选择和我一样的胆水豆腐。 也就是老豆腐。然后用一块煮饭的纱布...

【虎皮青椒】 用料：虎皮青椒,肉胶,酱油,葱,姜,蒜,生粉,豆豉,醋,糖 做法： 1.瘦肉剁碎，加味料调味后不断摔打成肉胶。 2.虎皮青椒洗净、...

每次去超市看到豆芽总会想起老爸，记得小时候过年，什么菜都可以没有，唯独豆芽老爸不会忘记买；除了香菜、芹菜、豆芽是老爸最爱吃的蔬菜，纵然几毛钱一斤...

麻婆豆腐吃过的人可定是不少，但是在黑凡的心中却有着另外一种差不多的美食，具体应该是怎么称呼黑凡也是不太弄的得清楚，但那是我小时候最喜欢的味道，是...

鲜虾蛋卷 把虾肉剁成泥，加入喜欢的青菜，包在蛋皮里，上锅蒸熟的鲜虾蛋卷，吃起来非常鲜嫩，而且不腻口。 主料：大虾15只 笨鸡蛋4个，胡萝卜一小块...

一、做菜须知 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬欠好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。 2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。 3...

对于湖南百姓来说，湘菜就是一碗普通的家常小炒，它没有过于花哨的装盘、复杂难懂的烹调手法，只要食材够新鲜、做法够简单，那就是家乡的味道了。也因此，...

周末回老家看婆婆，嫂子做的这些家常菜，味道鲜美上桌都不够吃 西兰花炒番茄 主要原料：西兰花一个，番茄一个。 做法：1，西兰花清洗干净，掰成小朵，...

说到土豆，想必许多人都留着口水纷纷表示好吃，它有多种做法，最为常见的就是炒土豆丝啦，不管是家里还是各大餐馆上都能见到它的身影，虽然看似十分简单平...