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    方寸间的四季

    在日本,传统的点心铺每月都会推出符合时令的糕点。暖春有樱花染成粉色的樱饼;炎夏有风铃形状的彩色羊羹;凉秋有葡萄陷的雪媚娘;寒冬有小猪模样的亥子饼。这些漂亮的甜点都有同一个名字...

  • 马齿苋

    马齿苋在我们老家叫“马生菜”,是一种特别常见的野草。小时候在村子里住,一道夏天不管田间地头,道路两边还是院子墙根底下都能见到它一丛丛的身影。叶子肥肥厚厚的挂着水珠,像一枚绿宝...

  • 葱包桧儿的回忆

    周五的下午难得出门,冬日的阳光暖暖的,在拐过街角的时候看见角落里坐着一个老太太,守着一个煤炉子,炉子上夹着个冒着热气的方铁板,老太太坐的地儿正对着学校大门的出口,想来她的主要...

  • 如果父母越来越敏感了

    总以为大树永远枝叶繁茂,总以为父母挡得住明枪暗箭、少年叛逆、青年无理,总以为争执斗嘴的岁月可以永远永远,可是原来不是的…… 我在外面求学的时间多,虽然不善言辞交友不多,每次回...

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    糖葱薄饼里的旧时光

    在断断续续下过几场缠绵春雨后,清明这天,广州放晴了。 走在异乡的路上,暖阳清风甚好,然而心和味蕾还是不约而同地躁动起来。 1 清明食薄饼。在潮汕老家,吃薄饼和“过纸”(即拜山...

  • 东京咖喱

    晚饭时间,阿庹在离小区最近的便利店用不到五分钟打发掉晚饭—一份喜爱的沙拉,一块随机的饭团,一瓶奶昔。阿庹拎着食品袋快速朝小区走去,脚边一只蝴蝶犬活跃的来回扑腾。 C市唯有...

  • “卖饼的时候,要不要一起卖身?”

    賣餅而已,Why so serious? 80年代,是一個老師傅,嚴肅而認真。30年過去,2014長成了一個年輕的老師傅。不是本傑明•巴頓的返老還童,只是了悟了食物的靈魂,在...

  • 不要让身边人知道你在写作

    身边的朋友基本不知道我在这里写作。无论多亲近,都只知道我大概每天会抽些时间去做些什么。再问深一点,他们都只能摇头,说不清楚。 解释是没用的。 他们在看期货,你在写着文艺反干货...

  • 广州的早茶文化

    作为一个吃货和老广州,早茶是陪伴我长大的最爱,我也见证了早茶点心的丰富和价格的上涨。 首先,列举一下早茶中各种点心:凤爪、烧卖、虾饺、牛肉丸、粉果、牛百叶、牛肚、排骨、春卷、...

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    馋话年味

    春节是我们最重要的节日也是有某种神奇力量的日子。工作受委屈,“没关系,马上就要过年回家了。”和男朋友吵架,“都快回家了,还是和好吧。”还有那些平时舍不得花的钱不可理喻的飞...