在我国茶叶的品种繁多,其中包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(绿茶)、红茶和红茶六大类。 今天我们来讨论一下乌龙茶里的“凤凰单丛茶”。凤凰单丛,属于乌龙茶(绿茶)。凤凰单丛最大的特...
在我国茶叶的品种繁多,其中包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(绿茶)、红茶和红茶六大类。 今天我们来讨论一下乌龙茶里的“凤凰单丛茶”。凤凰单丛,属于乌龙茶(绿茶)。凤凰单丛最大的特...
1种植对比: 凤凰单丛产于广东潮州市潮安县凤凰镇凤凰山区。单丛:为单株采制、单丛品系、或单丛品种采制。凤凰单丛茶品质极佳,依品质档次分为单枞、浪菜、水仙三档,素以“形美、色翠...
凤凰单丛的品质特点是:特有的花香,自然清新,高雅细腻、悠长;特别的滋味,浓醇鲜爽,喉底留香,回甘持久,有一种独特的高山蜜韵,即“丛韵”。“丛韵”是对滋味的一种深层次感受,是特...
很早就想写篇单丛的“科普文”了。哪里有茶能像凤凰单丛这样呢,我想再高明的香水公司也调不出凤凰单丛的繁复婉转。这是大自然的闲情雅兴,也是凤凰山人的世代积累,恍然间700余载。 ...
宋种单丛是凤凰单丛茶 凤凰单丛茶,靑茶品种之一,属半发酵乌龙茶系,全国六大茶系之一。 宋始,凤凰山第二高峰——乌崬山,有一棵姿雄体壮的茶树茂密生长,至1928年自然枯死,树龄...
义芳君说茶 | 第663期原创茶说 昨日,义芳君写了一篇《茶友来信:广东凤凰单丛茶凭什么不能是“中国十大名茶”?》的文章,有“眼尖”的茶友一眼看出了“异样”,私信义芳君:“你...
孩提时,爷爷时常在恬静的村落里骑着自行车载我穿行于乡间小道,乃到豆棚瓜下,担侧摊前,人们都会端上茶几,大人们烹茗闲坐,啜饮聊天,不亦乐乎;长大后,当处异乡的我只身于茶...
建于1171年(宋代)广济桥 天高云淡风轻日暖的时刻 芊芊绿竹 辽阔江面 自是美景 浮桥 十八梭船连成 能开能合 韩文公祠 潮州别名——瓷都 潮州传统砂锅(牛肉)饭 口感清爽细腻
对陶瓷的喜爱只是一种直觉。这份欣赏只是源于美的东西对人天然的引力,如同看到夏日黄昏绚烂的晚霞,绵亘群山上的皑皑白雪。因为认知和审美的局限,这份欣赏从未上升到艺术和文化的角度,...
凤凰单丛茶,属于半发酵的乌龙茶(青茶类),主要产于广东省潮州市凤凰山,是全国六大茶类之一。 而潮州凤凰山又是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,一代一代的茶农们,从凤凰...
前言 本人是韩山师范学院的学生,把2021.5.1凤凰山之旅给记录下来,给想去凤凰山的行者一些参考。我是徒步上去的,历经一天一夜。接下来把我准备的东西给大家分享: 一、出行:...