川菜店里面最吸引我的一道菜就是干煸豆角，很好奇她是怎么把豆角烧的那么入味，那么的好吃的。特地上网查了资料，空闲的时候，自己也开始尝试，竟然成功了...

土豆丝绝对是餐馆点击率最高的一道菜，爽口开胃、价格实惠。土豆丝本身没有什么味道，吃的主要是其爽脆的口感，所以调味尤其关键。那么如何才能炒出一盘美...

佛跳墙是闽菜系的首席名菜，又叫“满坛香”、“福寿全”，是把几十种名贵原料煨于一坛的高级烹调做法，吃起来软嫩柔润、浓郁荤香、却又荤而不腻，同时营养...

酸辣白菜的制作材料主要是大白菜，是我国的特色菜，再北方地区占据非常重要的地位，营养价值也很高。大白菜富含多种维生素，辣椒可以增强抵抗力，吃辣白菜...

手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用 主料...

羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，...

芹菜炒肉中，芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可...

西红柿含有丰硕的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素的含量居蔬菜之冠。具备抗坏血病、润肤、庇护血管、降血压、助消化等作用 主料：西红柿、鸡蛋 辅...

腰果一般大家都是吃的是炒好的坚果，不过腰果也是可以用来炒菜的，而且其营养价值极高，那么这里给大家介绍一下腰果虾仁的做法，这虾仁和腰果外形相似，想...