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义芳君说茶 | 第816期原创茶说 1、 有些茶一出场,注定就像王熙凤,气场十足,入脾入心。 而有些茶虽然出场时缺少聚光灯的聚焦,但是内质隽永,就像栊翠庵里的妙玉,清雅耐品。...
很奇怪,最近一段时间看简书会看到文章讨论读书看重质量还是数量。 有的我点进去看了看,其实两种说法都有一定的道理,而且,我并不认为这两种观点从本质上是对立的。 有的时候我们想要...
我们在喝茶时,除了回甘,还有一种现象也能判断一款茶的好坏,就是生津。 为什么会感到生津? 津,就是我们常说的唾液,唾液中含有多种对身体有益的成分,可以促进消化,增强养分吸收;...
喝茶时都有过回甘的体验,伴随着回甘出现的就是生津,大家也经常用入口生津、甘甜生津来形容好茶。总而言之,好茶,肯定是能生津的茶。 这种生津的感觉,就是指茶喝入口中开始品尝时,人...
义芳君说茶 | 第724期原创茶说 当下,平日素喜绿茶的茶友们最是眉开眼笑了。 从西南一隅的普洱绿茶、贵州都匀毛尖,到江南地区的龙井、碧螺春、毛峰,再到江北的信阳毛尖……全国...
传说清朝雍正年间,在福建安溪县的一个小村里,有一个茶农叫苏龙。因为他长得又黑又壮,乡亲们都叫他“乌龙”。 乌龙这个人呢,用现代人的话来说,是个“斜杠青年”。他不仅会采茶做茶,...