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红烧鲳鱼 美食物语 鲳鱼身体扁平,肉厚刺少,营养丰富,非常适合“红烧”这种味道相对较重的方式,口感富有弹性,爽滑入味,香甜可口。 用料 鲳鱼1条...
黄鱼鲞烧肉 美食物语 黄鱼鲞烧肉是道传统浙菜,油浓酱赤,味道咸鲜。鱼干因为有红烧肉的滋润,变得油香红亮,是一道海陆结合的下饭菜。 用料 黄鱼鲞1...
红烧臭鳜鱼 美食物语 徽州臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来香。臭鳜鱼的腌制方法既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉呈块状。 用...
腊肠 美食物语 腊肠是中国南方地区常见的食品,是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序制成的,色彩鲜丽,味道咸香。 用料 猪瘦...
汽锅鸡 美食物语 借助水蒸气烹饪食物是中国人的独特发明,这种方式最能保留甚至升华食材的味道和营养,满足人们对原汁原味的追求。这道汽锅鸡一端上桌,...
还记得小编给大家盘点的2017年网红美食吗?里面的各种美味,大家都品尝过吗?还记得肉松小贝吗?现在大街小巷好多卖肉松小贝的店,味道也都不一样。其...