提到“潮汕菜”,你想到的第一道美食是什么?是与酒醋蒜极致碰撞的爽滑生腌?还是从砂锅底深潜上岸的入味粥粒?是计秒涉过牛骨汤的新鲜吊龙伴?还是卤水里...
潮州菜是发源于潮州地区的菜系,是粤菜的三大流派之一。潮州菜发源于唐代形成于宋代,兴盛于清代,分布区域以潮州为中心,它富有地方风味,以精于烹制海鲜...
新年将至,无论是在繁华的城市街头,还是宁静的乡村小巷,家家户户都沉浸在迎接新春的喜悦之中。而在潮汕地区,一道传统美食——富贵大盆菜,更是成为了年...
在繁忙的都市生活中,我们总是渴望回归那份简单而纯粹的幸福——家的味道。它不仅仅是味蕾上的满足,更是心灵深处的慰藉。下面推荐几道峪园潮汕熟悉的味道...
乡愁,是一种与生俱来的情怀,是安放游子疲惫、忧伤,温暖寂冷的地方。对于潮汕地区的游子而言,乡愁除了亲情,更多地与食物有关。潮汕地区是著名的侨乡,...
潮州菜,又称潮汕菜或粤东菜,是中国四大菜系之粤菜的主干与代表之一。 首先,潮州菜以其独特的口味和烹饪技艺著称。它讲究色、香、味、形,擅长烹制海鲜...
腊月,寒风凛冽,人们总渴望那一抹温暖来驱散冬日的严寒。而在众多美食中,清炖羊腩煲以其独特的魅力和丰富的营养价值,成为了腊月里不可或缺的美味佳肴。...
潮汕地区,以其丰富的美食文化而闻名遐迩,被誉为“美食天堂”。这里的特色小吃种类繁多,每一道都蕴含着独特的风味和深厚的文化底蕴,让人流连忘返。 潮...
腊八节喝粥源于古代的祭祀传统和对健康的追求。据说腊月初八是佛祖释迦牟尼成道的日子,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,便在这天吃杂拌粥。后来...