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    这次放的肉少  终于包成方形的烤包子了

    周末把剩下的羊肉全切了,用光了一包手抓饼,全做成烤包子了。然后用手抓饼里的薄膜把每个生包子包好,放入冰箱冷冻。 因为烤包子热量比较高,我都是放在...

  • 贴秋膘,烤羊肉

    自从立秋后,空气凉爽了不少,至少晚上没有那么闷热了。 今儿正儿八经贴一次秋膘。 其实就是懒得炒菜——烤箱贯穿了整个夏天,代替我下厨。 冰箱里还剩...

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    给别人做的“丰盛”的生日餐

    给别人做的生日餐: 杏鲍菇炒牛蹄筋,烤土豆片+金针菇,杨梅小番茄 杏鲍菇炒牛蹄筋是我家常吃的一道菜,卤好的牛蹄筋切成小块和杏鲍菇爆炒,放凉后汤汁...

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    打扫冰箱剩菜,做一锅毛血旺

    火锅料对于不会做饭的人来说真是个好东西,万物都可火锅料“冒”一下,想做的难吃都很难。 今天把冰箱里的剩菜收拾一下,做了一锅毛血旺,直接连锅端上桌...

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    疫情后第一顿“霸王餐”

    今天吃了一顿馄饨霸王餐,嘻嘻,已经快一年没吃过霸王餐了。 上海有好多这种馄饨店,主打大馄饨,个大馅实皮厚,女生吃完一碗基本都要撑了。 因为要把券...

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    酱香米线

    最近一直想念徐州的酱香米线,实在忍不住了,备齐材料,认认真真做了一小锅,喝的一干二净。 是的,我们管吃米线不叫吃米线,叫喝米线。 酱香米线的关键...

  • 羊肉粉丝汤,差一块饼

    最近很想喝那种煮的奶白的羊肉汤。 冰箱里取出我妈寄给我的羊肉,是一块肋排肉,肉的另一面覆了一层白色的油膜。 羊肉泡了一夜,已去除血腥味。加姜片大...

  • 香椿芽炒蛋

    虽然已经到夏天了,可我冰箱里还是留有春味的。 上个月老妈寄来的香椿嫩芽没来及吃完,我把它们用沸水焯一下,然后凉水冲洗干净,剁碎,用保鲜袋装好冻在...

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    只要家中常备料,煲仔饭随时都可以吃

    又一快手菜出炉。 前两天吃了一份菌菇牛肉的自嗨锅,觉得味道不错,这两天一直念想着。 之前冰箱里屯了几包黑椒牛柳,正好最近不想炒菜,就尝试着用电饭...

个人介绍
好吃懒做女青年,养了只宠物叫毛咩,爱好发掘各种美食,人生信仰就是好好饲养自己,除了快乐还不会发胖。