正宗农家自制小溪干鱼,采用传统的网捕方式,捕自湘西大山的小溪流,上游没有任何工业和大型生活区,只有传统的小山村,水源清澈甘甜、没有任何污染,生长...
湘西黄金茶是湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市的特产。苗疆隘口牌湘西黄金茶系中国最好绿茶之一,该茶氨基酸含量特别高7.04%,汤色翠绿不混浊且透明...
猛洞河风景名胜区位于湘西土家族苗族自治州境内,整个风景区都处在武陵山脉的环抱之中,向西可望莽苍的云贵高原,向南可眺巍峨的雪峰山脉,东与浩瀚的洞庭...
湘西外婆菜原料 马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。 湘西外婆菜做法 将菜品采摘回来,洗净,用湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成...
西腊肉,口味麻辣咸香,味美可口而深受消费者的青睐。腊肉的做法比较简单。把新鲜的猪肉切成长块,每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉。...
古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县境内,县内森林密布,云雾缭绕;溪流纵横,雨量充沛;冬暖夏凉,气候温和;土壤有机质丰富,富含磷硒;无污染,生产环境得...
功用主治 清热,利湿。 治黄疸,白带,泻痢腹痛,湿疹。 ①《纲目》:烧灰油调,敷蛇咬伤。 ②《分类草药性》:治女子红崩白带,男子咳嗽。 ③《岭南...
湘西土家人,每到冬春季节,家家户户都要做霉豆腐。其味香、辣、麻俱全,可口美味,极易下饭。 在湖南农村,农闲时人们一直会腌制一些咸菜,虽然现在人们...
包谷打成面,和剁碎的红辣椒拌好,舂成坨后放到坛子里腌起来。吃的时候把腌好的包谷酸辣坨坨从坛子里取出,用茶油或菜油炒熟就可以了。吃起来酸辣爽口,非...