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    9块钱的鸭子能放心吃吗?

    《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,可补虚生津、利尿消肿,适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症。鸭肉是秋季...

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    秋风乍蟹丨论如何吃螃蟹才能躲过一死

    秋风起,蟹黄肥,转眼又到吃蟹季。 今年您吃过螃蟹了没? 反正我是想念阳澄湖的小蹄子们了。 据说,最好吃的螃蟹是长江水系蟹(以阳澄湖大闸蟹为代表)...

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    “明厨亮灶”能够拯救海底捞吗?

    上周,一度被视为餐饮界标杆的海底捞,因食品安全卫生问题被推上了舆论的风口浪尖。某媒体记者先后进入海底捞劲松店、太阳宫店暗访,结果发现了老鼠爬进食...

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    世界上最高贵的料理

    三色腌藕 笋舟腌什锦 精致的泡大白菜 这些不但美味,且看起来格外精致的素餐却并不是某位米其林星级大厨的杰作, 而是一位59岁的尼姑——静观师太。...

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    处暑天不暑 炎热在中午

    “ 大旱弥千里,群心迫望霓。 檐声闻夜溜,山气见朝隮。 处暑余三日,高原满一犁。 我来何所喜,焦槁免无泥。 ” ---(宋) 王之道《秋日喜雨题...

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    奶茶好喝糖亦高,一杯奶盖二餐肉

    每到夏日来临,饮料就会成为大家最爱的饮品。然而,多喝饮料对解渴解暑并没有多大的效果,反而对身体产生不利的影响! 今年夏天,备受追捧的现制奶茶兼具...