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地里新挖的面条菜，姥姥全部择干净，洗了好多遍，放在竹屉子上沥着水。一会儿又见她拿了一个瓷盆把面条菜放进去，打了个鸡蛋，撒点面粉，用娴熟的手法挑起落下。再一会儿，面条菜出了蒸锅...

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泡菜五花是我非常喜欢的一道菜。 把猪五花切片，把小葱切段，辣白菜切成小块。这道菜的做法有很多种，有的先炒泡菜，再炒猪肉，我则倾向于按中国人的习惯，炒什么都先炒不容易熟的那一种...