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    酸菜鱼烩方便面

    自己吃的玩的,但还是真够地道儿的!还想再来碗米饭!

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    我的私房菜水煮阿拉斯加帝王蟹

    厨师做菜要会举一反三,用传统的水煮鱼的方法加以改良,不但提高了菜的品质,还能够用高档次的原料加以之用!可感,味道,堪称经典!

个人介绍
曾获荣誉:中国烹饪大师
世界烹饪联合会名厨委员会委员
全国轻工技术能手。 中国金厨奖荣誉称号
国家高级烹饪技师
全国高级营养师
国家职业技能鉴定考评员
国家职业技能裁判员
全国青工技术能手
中国最佳厨师称号
中国优秀厨师称号
中国烹饪协会名厨专业委员会会员
首都美食营养学会理事
首都烹饪艺术家
第六届全国大赛北京赛区热菜金牌第一名
第六届全国大赛北京赛区冷拼银牌
第六届全国大赛总决赛第一名
第二届青工大赛热菜金牌第一名
第二届青工大赛凉菜金牌
第二届青工大赛面点银牌
全国中西合璧大赛全场唯一特金奖
全国创新大赛热菜金奖
全国创新大赛雕塑特金奖
全国药膳大赛热菜金奖
2010年荣获中国BeSt50明星厨师称号。
2013年荣获中国Best50中国最佳明星厨师。

其论文与菜品在《中国食品》《中国大厨》《中国烹饪》上发表曾在食全食美,天天饮食等多次在电视台外地表演厨艺
主讲美味煲仔饭、美味沙锅菜光盘并发行