关于喝酒 关于喝酒这件事，古人一向比我们会玩。什么行酒令、飞花令、饮酒赋诗、流觞曲水等，既高雅又显得有格调，比起今天的喝酒就只会划拳吹牛唱K，高了不是一点半点。 喝酒免不了醉...
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关于喝酒 关于喝酒这件事，古人一向比我们会玩。什么行酒令、飞花令、饮酒赋诗、流觞曲水等，既高雅又显得有格调，比起今天的喝酒就只会划拳吹牛唱K，高了不是一点半点。 喝酒免不了醉...
橡木桶对树莓酒影响非常多元，不仅橡木桶内的物质会融入酒中增添其香气和味道，通过适度和缓的氧化，也会融入九中增添其香气和味道，通过适度和缓的氧化，也会让酿成的酒变得更圆熟，口感...
四川大凉山 四月清晨，行走大凉山。你会看到云海飘绕，浓时弥漫整个山间，到处白茫茫一片，风吹时，雾随风而舞，时而如西北汉子，翻腾而起，气壮山河，时而如江南女子，温婉典雅，行云流...
最近的朋友圈近乎被“融化了”的表情包刷了屏 高温持续，全国8亿人齐“蒸桑拿” 据说近几日是本轮高温范围最大的一天，全国有8亿人像挤在一间桑拿房里集体“蒸桑拿”。令人酷暑难耐的...
@fairly鱼 其实不需要药物，只是我们选择了孤独，如果要驱散孤独，解铃还须系铃人！
抑郁症患者：他们如此痛苦却难以启齿根据2017年2月世界卫生组织发布的《抑郁症及其他精神疾病报告》显示，目前全球抑郁症患者已达3.22亿人，约占全球人口总数的4.4%。其中，中国抑郁症患者保守估计已超5482...
@Faith小姗 如果有机会，真希望能和你好好坐下来，端一杯香茗或者美酒，聊过往和将来。
抑郁症患者：他们如此痛苦却难以启齿根据2017年2月世界卫生组织发布的《抑郁症及其他精神疾病报告》显示，目前全球抑郁症患者已达3.22亿人，约占全球人口总数的4.4%。其中，中国抑郁症患者保守估计已超5482...
元宵节 2019.02.19 不得不感慨时间过得真快 刚过完了一个春节的小长假 又到了元宵节 老话说道：“过了十五才算完” 摸一摸自己的肚子 一层层油腻还没散去... 那么到...
爸妈，我回来了！ 从迈进家门的第一句话开始，意味着属于我的新年开始了，进了家门放下行李，拿过母亲手里的扫把，赶紧帮着打扫屋子。扫除干净屋子永远是迎接新年的开端，过节的气氛从此...
酵对于酿酒来说是非常重要的一环，它将糖分转化为酒精和热量。在这个过程中，低温与浸渍又是酿制好酒的必要条件。 酵公式就是：糖+酵母→酒精+二氧化碳+热量 在酿中，等糖分转化为酒...
在印象中，果酒的酿造通常是在一个个大木桶中，那么你是否想过有那么多木材，偏偏选择了橡木呢？ 尽管其他木材也可以用作发酵或陈酿果酒的工具,但橡木具备其他木材无法比拟的优点 第一...
公元前2690年，美索布达米亚的贵族们追求奢侈，花费巨资把优质酒从亚美尼亚地区运到自己的宫廷里。酒是液体，运起来分外麻烦。为了解决这个问题，美索布达米亚贵族们使用的器皿就是木...
相信经常喝果酒的童鞋都有这样的经历，喝完的酒瓶或者酒杯会发现有残留的沉淀物！很多人将其称作“酒渣”，那么酒渣是怎么产生的呢？ 酒渣大致有两个来源： 一种来自于酒的酿造过程； ...
在中国传统观念里，酒是越陈越好 在印象中总是能想起来几个耳熟能详的例子 82年的拉菲 女儿出生时埋下一瓶酒，出嫁时拿出来喝的女儿红 酒的年龄比人的岁数还大的茅台 等等.......
酒精发酵对于酿制葡萄酒来说是非常重要的一环，它将葡萄中的糖分转化为酒精和热量。在这个过程中，控制好发酵温度又是酿制好酒的必要条件。 首先我们要先了解什么是发酵:糖+酵母→酒精...