发简信
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今天来讲我最喜欢的植物果实（只能这样说了）：柠檬。柠檬除了是水果、食物，也是非常厉害的主妇伴侣，花洒堵了、除水垢之类的事情，找柠檬即有效又芬芳。 意大利是主要的柠檬产地之一，...
Camembert是法国奶酪，俗称金银币。意大利很多农场也会出这种。 之所以叫金银币，如图所示，外面是白色的皮，表面有霉菌，里面很软，简直可以流淌。吃法是把皮剥掉，拿里面的抹...
我在国内的时候就吃过primo sale，对它的风味与口感久久无法忘怀。 primosale是羊奶做的陈化奶酪，主要出产自西西里和撒丁岛。当地用盐腌制奶酪，不加盐时叫Tuma...
Philadelphia绝对是最适合入门的奶酪，这个邪恶的东西也叫奶油奶酪，是的，故名思意。 常见的吃法，比如抹面包，抹蔬菜，抹肉。也有和其他食材碎粒混合再造型的吃法。 看到...
