1，刚泡开3分钟的茶，不能喝。因为这个时候茶叶中大部分的咖啡碱已经融入茶水中了，这时候的茶具有明显的提神功效，令人兴奋，所以晚上怕失眠的别喝头道茶汤。 2，喝淡茶。淡一点的茶...
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1，刚泡开3分钟的茶，不能喝。因为这个时候茶叶中大部分的咖啡碱已经融入茶水中了，这时候的茶具有明显的提神功效，令人兴奋，所以晚上怕失眠的别喝头道茶汤。 2，喝淡茶。淡一点的茶...
1、温杯，醒茶，洗茶。醒干茶，闻之甜润感十足。沸水快速洗茶后，盖香里淡淡花蜜香。如春风拂面。 2、第一、二泡。95度，4秒，6秒出水。甘润、细腻、清甜。气息自鼻腔上扬，往头部...
鲜叶－摊凉－萎凋－揉捻－发酵－干燥 我国红茶包括功夫红茶、红碎茶和小种红茶，其制法大同小异，都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶，色香味的形成都...
红茶适合混泡，也可独饮，像英式茶的混泡，在国内外广为流行，现在的奶茶店倒也多是使用红茶。我国更倾向于独饮，品茶的真味。我国的正山小种、印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶并称为世...
1、外形 可以通过少量的抓取来辨别红茶的外形、粗细与松紧度。 一般好的红茶，外形“紧实”，大小均匀、干净完整无缺。形似条索，且色泽较为一致，并且让人感觉有“手感”、“重量”；...
用茶量多少，还和茶友们的饮用习惯有密切关系。例如西藏、新疆、青海和内蒙古等地以肉食为主，就普遍喜饮浓茶解腻，茶叶用量较多。长江中下游地区的爱用小杯喝绿茶或龙井、毛峰等名优茶，...
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵...
肠胃不好的人要多喝红茶；比如正山小种，滇红，祁红，金骏眉，梅占。少喝乌龙茶跟青茶系列的茶。 红茶是一种保健茶，经常喝会有以下好处： 1、常喝红茶还可以增进食欲，帮助消化。 2...
很多人分不清茶叶的种类，这里给大家列出了各大茶类的分类及特色以不同！希望能帮大家分清楚；以理解。 茶友中有人专门喜欢喝绿茶，既清香清新爽口，又方便简单醒神;有人喜欢大红袍那天...
白茶，属于轻微发酵茶，是中国传统六大茶类之一，因其外形披满白毫而得名，茶汤黄绿清澈，滋味清淡回甘。白茶在福建和云南多地都有产出，其中福建福鼎便是白茶的著名产区之一，素来有“白...
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有...
说到岩茶，世人最先想到的，定然是大红袍，再者，便是水仙肉桂等品种了。 为了方便区分，按标准通常将武夷岩茶分为五大系列。即大红袍系列、水仙系列、肉桂系列、奇种系列以及名枞系列。...
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建。在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。全程都由制茶师傅手工制作，500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，...
岩茶因"岩岩有茶，非岩不茶"而得名。属半发酵茶，青茶(乌龙茶)，以"岩骨花香"的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部。武夷岩茶也是中国十大名...
今天我们就来挑选出一款适合自己的好茶，有茶友私聊我说怎么样才能买到好茶；但又没有这方面的知识；茶的品类繁多品质也多样。今天咱们就来聊聊这方面的话题…… 一杯好茶的背后，透露了...
中国"茶"文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。 金骏眉此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜...
今天就跟各位茶友们聊聊怎么样才能冲泡一壶好茶!首先不同茶叶要区别对待，因为不同的茶叶，品种和制作方式有所不同，冲泡方式也有所不同。中国的茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、...