今天探访的戴氏小刀面位于东关街北侧，大草巷和小草巷的交叉口。与东关街平行东西走向的狭窄巷道谓之大草巷，将两条街巷沟通起来的另一条南北向更狭小巷道谓之小草巷，明代，...
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今天探访的戴氏小刀面位于东关街北侧，大草巷和小草巷的交叉口。与东关街平行东西走向的狭窄巷道谓之大草巷，将两条街巷沟通起来的另一条南北向更狭小巷道谓之小草巷，明代，...
烧饼，属一种大众化的烤烙面食，据考证，烧饼是汉代班超从西域传来的，有着2000多年历史的传统食品，最早叫胡饼、胡麻饼，唐代白居易曾在《寄胡饼与杨万州》中描写到“胡麻饼样...
辣椒炒小鱼干（又名辣椒炒㸆鱼）是江苏邳州一带流传最广最出名和最具地理标志的汉族小炒。小鱼干（干小鱼）主要指的是生活在骆马湖、京杭运河、沂河、其他河流和池塘等水域里的淡水...
长沙有臭豆腐，扬州有炸臭干子，小东门桥的炸臭干子靠着独特的口味，名气越来越大，成就了扬州名小吃。臭豆腐干在油锅中炸成金黄色至酥脆，沥油后剪成小块，配以豆芽，加入自己熬制...
食、住、行、游、购、娱，旅游六大要素也，一直以来餐饮是作为旅游业的重要支撑而存在着，然时过境迁，近年来以到异地寻求美食愉悦经历、以享受和体验美食为驱动力的美食旅游异军...
食、住、行、游、购、娱，旅游六大要素也，一直以来餐饮是作为旅游业的重要支撑而存在着，然时过境迁，近年来以到异地寻求美食愉悦经历、以享受和体验美食为驱动力的美食旅游异军...
早餐做了燕麦粥，胡萝卜擦丝用盐腌一下，切点葱白丝，炸了花椒油浇在葱丝上，然后拌匀，一碗粥一个烧饼，完成了早饭。吃饭的时候，吃了一片药，医生说，以后每餐饭都要吃药。这一切都还算...
普通熬制的猪骨白汤，清淡入味，匠心坚持，面之核心，肚子红汤煨制入味，入口留香，面条劲道爽滑，简单葱姜洋葱药芹炝锅，加入高汤，沸后下腰花烫制刚刚好，加入另锅煮好的面条、蔬...
