IP属地:广东
广东人过年通常会准备猪手,发菜,蚝豉等拜神,拜完之后就可以把这些材料做成一道菜,寓意来年发财好市,发财就手。 1、材料:猪手1-2只,冬菇,发菜,蚝豉,黄花菜,姜片 2、调料...
材料:1、羊前腿肉1斤,胡萝卜1根,白萝卜1根,生姜一大块,木瓜小半个(使肉容易软)。 2、调料:腐乳2块,南乳1块,海鲜酱一勺,蚝油1勺,鱼露1勺,白糖1勺,祁县豆瓣酱1勺...
材料: 海马2~3只,栗子100克,枸杞子15克,生姜3片,猪排骨250克,食盐适量。 做法: (1)海马洗净,温水泡后碾碎;栗子焯水,去衣;猪排骨斩件焯水。 (2)把所有食...
材料:红枣4-5颗,枸杞20克,小米2把(一人量) 小米用清水洗一次,锅内加清水烧开,加入红枣,小米,中小火煮半小时,粥开始粘稠,加入枸杞煮10分钟即可。
材料:1.鲮鱼滑1斤,2.新鲜莲藕一节,瘦肉2两,虾干一把,腊肠2根,鸡蛋2个,根据个人口味我加入了黑芝麻(补肾) 调味料:盐,糖,白胡椒粉,姜蓉,酱油,麻油,花生油,生粉 ...