文 | 王小久 -01- 最近我在玩一款游戏,这款游戏是继迷恋李泽言之后另一款让我上瘾的游戏,它的名字叫《旅行青蛙》。 这款游戏在最近已经疯狂占据了我的朋友圈界面,每次打开朋...
01 才被“跳一跳”刷屏不到半个月,近来,一款叫《旅行青蛙》的小游戏又火遍了朋友圈。 与“跳一跳”先天就拥有庞大的用户基数不同,《旅行青蛙》的火爆全靠朋友圈里大家的主动安利。...
损益结构 新店损益预估 正常店面损益预佔 一 营业收入 定义:指菜品销售获得的收入 .1.营业额收人预估就餐人数*人均消费就餐人数预估=店面座位...
首先感谢大鹏老师
第一次学做思维导图 笔记 老师每一次课程干货都是满满的,我还得慢慢消化,最近由于时间关系,还是坚持把作业完成,用心做输赢都精彩
回顾大鹏老师课程: 一.门店餐厅销售不好的可能原因包概有哪些。 a.天气不好,下雨,下雪 b.客流少 c.产品没有吸引力 d.没有促销活动 e.价格高 二.门店/班次提升销售...
谢谢鹏哥,让爱学习餐饮人先富起来 分5类 一级商圈以及二级商圈分类 活动方案建议 最近店里比较忙,断断续续看了好几次,受益匪浅,感谢鹏哥细心讲解,祝愿老师工作顺利,身体健康,...
写得很好,值得学习
【45天餐饮人速成计划】第二课:如何快速招到高价值员工讲师:大鹏 餐饮行业产品、技术、供应链、资金链等问题都是餐饮人的基本功,但一个掌舵人如果没有想好怎么招人,怎样去用人,并且没有团队领导能力很难实现自己的理想和目标。 关于选人...
回想10年前,从街边烧烤串做起,做到第3年建立自己门店,当年一条大街小巷都是做民间小食的,各式烧烤特别多,这条人街流量也很大,竟争圧力也特别大,刚开始创业没怎么想,去做些主要...
半夜从店里打洋回家听了大鹏老师三节课,对于我们餐饮小老板来说,受益匪浅;1.学习了餐厅开业前如何提升新店营业额的的营销活动。2.对餐厅行业人员招募提出方法以及全面分析,引导我...
招募,是一个长期困扰我的心病。通过大鹏老师的课让我心智稳定,不再怀疑自己。 员工招募背景:1.预期的员工离职; 2.季节性/偶然性离职; ...
如何搭建粉丝营销体系? 市场背景:未来商业一定是社群经济,客户群体总体分析有生理需求、安全的需求、社交需求、尊重的需求、自我实现的需求五大需求。 客户的需求:好吃、美味、便捷...
题目如下: 若干年前,一个庞大的金融机构的客户决定改变其整体管理。在一家战略咨询公司的帮助下,这家公司设计了新的蓝图,并决定彻底改变公司的战略。 新战略实施的第一年,这家公司...