小管家美食

最近比较火的蒸面包和烤面包，其实做法都是相同的，只是用的工具不一样而已，今天我们要做的这个面包是一种相对来说比较简单的，不管是蒸还是烤都可以，下面就来给大家分享一下详细的做法...

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前几天丈母娘又来我家了，给我送了两只腊猪脚，说是知道我喜欢吃特意给我送来的，真的是太感动了，有一个这样的丈母娘真幸福，第一次去我媳妇家里的时候还没有结婚，清楚的记得那天丈母娘...

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鱼腥草也叫折耳根，我丈母娘这个地方最喜欢吃折耳根，尤其是凉拌几乎是天天餐桌上都有，我记得我第一年去我媳妇家里的时候，就是浓一碗这个折耳根，里面就放点辣椒和水豆豉，不管是吃火锅...

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馒头是北方人最喜欢吃的一种主食，比如说我们河南老家，早上吃馒头，晚上吃馒头，中午吃面条，全天都是以面食为主，一点都吃不腻，那个时候比较小，还以为全世界人都是吃面食呢，后来长大...

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最近非常流行的一种家庭式的烤蛋糕，做法简单方便，相信有很多朋友宅在家里没有什么事情做，都在想着各种各样的美食吧，不知道您学会了几种呢？今天我就来给大家分享一下，蛋糕的制作方法...

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昨天去外地出差，办完事之后，本想自己在宾馆吃点外卖就可以了，回去的路上遇到一个多年的好友，说晚上家里有个饭局，非要拉我去他们家里小聚一下，本身不想麻烦朋友的，再三劝阻到最后实...

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豆腐这东西在熟悉不过了，不管是老豆腐嫩豆腐，都有好吃的做法，嫩豆腐口感好，老豆腐豆香好，一般我们在饭店都是用老豆腐炒，嫩豆腐做汤比较多，但是要想把老豆腐做出来又香又嫩，这个就...

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卤菜是一种比较传统的烹饪工艺，大约有千余年的时间了，最早期是在四川巴蜀，当然现在卤菜做的比较好的还是在四川，全国各地到处都有川味卤菜馆，卤菜其实也很简单，但是要想做好卤菜，不...

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今天给大家分享一道凉菜的做法，这道菜是我们在饭店销量比较好的一道凉菜，选用的食材也是比较常见的，非常适合下酒，好吃又好看，下面我们就一起来学习一下这道菜的做法 做法：1、需要...

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啤酒鸭有很多朋友都听说过，甚至都吃过，但是您知道啤酒鸭这个名字是这么来的吗？ 相传有几个客人去一家店里吃饭，点了一只干锅鸭子，喝了很多酒之后，菜都吃的差不多了，唯独就是鸭子还...

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扇贝是属于海鲜，虽然没有鲍鱼那样名贵，但是价格还是比较便宜的，目前在菜市场和超市到处都能买到，常见的扇贝分为两种，一种是金黄色壳的扇贝，还有一种是中褐色的，我个人感觉那种都很...

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牛腩很多人都不会分辨，说白了就是牛肚子上的肉，也就是和五花肉一样的位置，这样说大家可能更加容易理解一点，牛腩是有肉有筋还有油花的，黄牛肉的油花煮熟是黄色的，水牛肉的油花煮熟是...

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各位粉丝朋友新年好！虽然问候有点晚，但是实在是没有办法，大家多多包涵一下，因为从年前回家直到今天才来上班，大山里一直都是封路的状态，没有信号，一呆就是一个月，这个年相信大家都...

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昨天教大家做了一道柠檬酸菜鱼，其实不管是做什么鱼，腌制鱼片是最最重要的一步，今天我就给大家分享一下应该如何腌制鱼片，就用这个雄鱼尾巴举例子，腌制出来的鱼片首先不能碎，口感吃起...

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最近这几天一直忙着家里的事情，都没有时间教大家做菜了，不知道大家有没有把年货办齐呢？ 话说小时候过年是为了好玩，现在长大了真的不希望过年，一点点年味都没有了，唯独感觉有点年味...

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还有几天就过年了，今天跟大家分享一道“干锅有机花菜”的家常做法，可能还有很多人都不明白为啥叫有机花菜，其实这种花菜还是最近几年才出来的，我记得我小时候都没有见过这种花菜，杆子...

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今天我们要做的是一道干锅带皮牛肉，可能有一些人还没有吃过这种牛肉，因为平时买的牛肉都是深红色的肉，而这种牛肉几乎都是皮，因为牛皮有一些部位的皮是非常厚的，所以我们这里卖牛肉的...

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一到过年我们家就会做这样的美食，是我们当地的一道比较传统的美食，象征着富贵开花，也有人叫黄金条，常年在外打工很少吃到这种菜，只有在老家才有，这个可是真材实料，里面全部都是肉做...

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还有几天就要过年了，大伙这几天应该都挺忙的吧！家乡的父母正在忙着办年货，而在外工作的你，或许正在忙着买车票吧，您啥时回家过年呢？小时候觉得一年时间好慢，但是长大以后就觉得时间...