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烧鸭在南方的知名度可以和北方的烤鸭齐名。 我吃过最美味的烧鸭粉，是田阳火车站大道入口的烧鸭粉。 许多人慕名而来，常常可以看到中午小店门口也排满了食客。 这家店的米粉，选用的是...
“当你在别人的写作中发现对你自己的作品有用的素材时，才是模仿对你唯一有用的方式。——《成为作家》 喜欢写作或是立志成为作家的朋友，一定都被灌输过，提升写作的最佳方法，就是不停...
桂平市是一座历史悠久的城市，也是一座充满灵气的城市。 这座城市位于北回归线上，桂平西山是低调的佛教圣地。 这座城市的美食很有特色，自成一派。桂平猪脚粉便一绝，味道特别甘美。 ...
生榨米粉又被南宁本地人称为生榨粉。生榨米粉好吃，便宜，早餐的必选项。 最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇。蒲庙的生榨米粉软、滑、香，还有与众不同的一点点微酸。 这种来自米粉加工过...
桂林山水甲天下。桂林米粉在米粉界也可以说得上是“甲天下”的。 就像柳州螺丝粉在柳州最正宗，桂林米粉也是在桂林才能保证原滋原味。 也许跟山水有关，在桂林，米粉软而筋斗，锅烧（炸...
南宋时，玉林已经开始制作牛巴，算起来已有800多年的历史。 玉林牛巴选材讲究。以精选的新鲜牛肉（黄牛后腿肉最好，前腿肉次之）为主料，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮...
“嘎嘎嘎”我是一只倒霉的鸭子，我不过是想在水里玩个耍，却卷入了水坝的漏斗洞里。 一阵天旋地转后，我晕了过去，在最后一刻，我想，我要死了吗？ “嘎嘎嘎”，永别了。我的鸭朋友们。...
南宁米粉种类繁多，如果一天吃一种，大概半个月不重样。而老友粉，大概可以说是南宁米粉的NO1。 说道老友粉，里面的文化故事是绕不过的。 三十年代，一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶...
如果说有什么食物，能让你在夜间辗转反侧夜不能寐，我想，那一定是螺丝粉。 烫好白色的米粉盛满碗里，放入抄过水的翠绿色生菜，夹上一筷子黄色的酸笋、黑色的木耳，舀上一调羹炸得金黄的...
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